這一天，熊喵終於嘗到阿伯蛋包麵的美味，半熟蛋包搭上Q彈麵條和略甜醬油膏，讓熊喵吃到欲罷不能啊～
位於台北市萬華區的阿伯蛋包麵，創立於1960年，迄今已經53年囉！這裡的吃法很簡單，選擇要乾麵、米苔目或冬粉，套餐就是會另附上一碗湯，小份的60元，大份的70元，附湯就是簡單的貢丸湯，裡頭有一顆貢丸。
來到這裡，千萬記得點嘴邊肉唷！一份要價40元，超超超好吃的啊～桌邊有些簡單的調味料可自行取用，另一邊也有熱茶可以自己端來喝。熊喵大推那一罐蒜汁，如果和熊喵一樣嗜吃蒜味的可以多加一些，整碗麵蒜香四溢，超讚！
蛋包麵(大份70元)上桌囉！看起來很簡單的一碗麵，上面放著豆芽菜、兩塊豆干和一個荷包蛋，怎麼看都是很純樸很純樸的感覺啊！但就是這種簡單的好味道，才會深深烙印在心裡、久久不散。
把麵條拉起來，拌好醬汁的麵鹹鹹香香，醬油膏帶著一點甜味，整體味道不會鹹甜適中，且一點也不油膩，很適合早上吃呢！旁邊的荷包蛋看似普通，但和麵拌在一起，麵香與蛋香超級合拍！加了一些辣椒和蒜汁，這碗麵的味道馬上大升級，從好吃變成好好吃(冷～)
喵個人選擇的是米苔目，同樣是大份的70元。身為一個嗜吃米苔目的人，熊跟喵還是第一次吃到蛋包米苔目，這家店的醬汁帶著一點點甜味，所以百吃不膩，令人回味再三。
這一碗是嘴邊肉(40元)跟骨肉(40元)，口感都是軟中帶Ｑ，Ｑ中又帶著一點咬勁，感覺很新鮮，不會有奇怪的腥味，一行三人吃到讚不絕口。雖然份量不能算是很大份，但以40元的價位在台北市也算平實，以前熊喵叫差不多這份量，很多店都要賣到50元，甚至是60元。
若是一人來用餐，一個套餐就能吃得飽飽，只要60元還滿划算的，若是和朋友同行，可以點個嘴邊肉，有麵、有湯、有肉，吃飽又能吃巧。
擔心吃不夠，還可以轉進西門町吃個賽門鄧普拉甜不辣填填肚子。熊喵一邊摸著大肚皮，一邊開心得唱著：「得償所望～得～得～得償所望～」然後歡喜的手牽手回家啦！
阿伯蛋包麵
地址：台北市萬華區雙園街88號
電話：(02)2338-1439
賽門鄧普拉
地址：台北市開封街2段46號
電話：(02)2361-9790
《本專欄固定每週三刊出》
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