方便又好吃的速食產品，即便長期被認為是高熱量、易發胖、蔬菜攝取不足的不健康食物，但依舊是大朋友、小朋友相當喜愛的外食之一。看準台灣的速食市場，頂新集團旗下品牌「德克士」也揮軍來台，6日正式進駐101設櫃，引起市場高度關注。
頂新集團旗下速食品牌德克士dicos從大陸紅回台灣，5年間從640家門市迅速成長，在大陸地區至今擁有1,517家門市，預計今(2013)年下半年擴點至2,000家門市，而德克士的前身就是曾在台灣風雲一時的「德州小騎士」，現在正式捲土重來。
德克士表示，品牌主打「脆皮炸雞專家」，明星產品包括脆皮手槍腿、日式唐揚雞塊、口卡滋雞腿裸麥等，肉品全由大成供應，炸雞產品全部現場裹粉油炸，平均客單價設定在130元，以上班族為主要客群。
而德克士第一家門市位於台北101，投資數百萬元打造，以「舒食」為設計概念，擠掉原本肯德基的櫃點，由於產品定位相似、較勁意味相當濃厚。德克士以台灣門市做為進軍世界的指標，下一步將要拓展東南亞市場。
肯德基迎接強敵來襲，最近主打手作黃金脆腿條，再加上季節限定的芒果卡士達蛋塔，推出新口味、走精緻路線，希望抓住消費者追求的新鮮感，一次網羅新舊客源。
同樣推出新產品的麥當勞，強調在地飲食文化，牛肉及雞肉口味的「趣飯捲」，以米食為主角，將麻油、香菇炒香白米，搭配萵苣和大黃瓜，企圖滿足消費者想要來頓豐盛晚餐的需求。
目前雄霸台灣速食餐飲的麥當勞、肯德基及摩斯漢堡，分別以價格、現作、口味獨道等優勢競爭，現在多了德克士搶占市場版圖，除了挑戰顧客忠誠度，也讓愛吃速食的消費者，又多了一個大飽口福的選擇。
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