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卡片比一比

花博市集免費嚐荔枝 花蓮頭遍瓜又大又甜

富含維生素消暑止渴 米粽子健康易消化

記者 段楚禎 報導 2013-05-17

  高溫逼近30度,宣告夏天正式報到,來片清涼消暑的西瓜,可說是一大享受。花博農民市集邀請花蓮大西瓜北上展售,現場除了有西瓜品嘗大會,同時間也推出荔枝節活動,產地直送的新鮮水果在花博。

  台灣的西瓜肉實、汁多、甜又香,又以花蓮出產的西瓜最具口碑。根據瞭解,西瓜水分多,其中紅西瓜更富含多量的茄紅素、ß胡蘿蔔素、維生素A等營養素,而一般人不吃的西瓜皮白色果肉,也有豐富的維生素C,對於夏季容易中暑或口角炎的人,非常適合吃西瓜來緩解不適感。

  專家建議,西瓜性寒味甘,水分占93%,高於一般蔬菜水果,不宜空腹食用、飯後食用為最佳,愛吃西瓜的民眾可以把握產期,品嚐最新鮮的西瓜。

  花博農民市集本週末邀請花蓮玉溪地區「頭遍瓜」北上展售,又大又甜的花蓮大西瓜是台灣口碑最好的西瓜,比起市售的西瓜甜度掛保證。全國各地農特產品展售同時間推出「荔枝節」,上下午各有一場台灣產地新鮮的荔枝免費品嚐會,每場限額50人。

  台北花博農民市集並規畫一系列有趣活動,包括「吃西瓜大賽」、「農業小學堂~認識西瓜」、「美食DIY~西瓜皮泡菜品嚐會」等,現場還推出花蓮大西瓜品嚐會,一年僅有一次、錯過這次要再等明年。其中吃西瓜大賽,活動採現場報名,時間內吃完限定量的西瓜,第一名救可抱走大西瓜。

  此外,聞名世界的花蓮米,特別在端午前夕舉辦粽子教學,教民眾用一般白米作粽子,米粽子健康又消化,不用擔心糯米吃多了造成腸胃負擔。喜歡國產新鮮水果的民眾,在週末假日來花博農民市集,就可以吃到產地直送的優質農產品。

【2013-05-17 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw

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