頗受年輕人喜愛的「愛爾蘭瘋薯」，其板橋大遠百店被檢舉醬料過期，新北市衛生局前往突擊檢查，當場查獲4種醬料超過保存期限，其中「水果蛋黃醬」竟逾期半年之久。業者坦承作業疏失、公開向社會大眾致歉，衛生局也當場封存、採樣過期醬料送驗，並將依食品衛生管理法對業者開罰3萬到15萬元。
知名連鎖薯條品牌愛爾蘭瘋薯，主打不同口味醬料搭配薯條，價位從80元到125元不等，頗能吸引年輕族群的消費者，目前共有11家分店。被踢爆使用過期醬料的板橋大遠百店，22日新北市衛生局接獲檢舉，共查獲4種醬料逾期，分別是「酸黃瓜美乃滋」、「Daisy酸奶」有效日期都是今(102)年5月20日，「山葵美乃滋」有效日期今年4月14日，最誇張的是「水果蛋黃醬-草莓」，去(101)年11月底就到期。
口味多元的薯條醬料逾期，影響消費者購買意願，生意顯得冷清。為了挽回消費者信心，愛爾蘭瘋薯總公司特助陳鵬年公開向社會大眾致歉，坦承作業疏失，將檢討進貨、管理及保存流程。他也強調，11家分店只有板橋分店發生過期醬料問題，已經全部退回總公司，保證消費者沒有吃下肚。
衛生局除了將違規薯條醬料封存，也發現現場環境衛生不符合規定，像是員工未有定期體檢報告、作業區垃圾桶未落實加蓋及冷藏庫食材未覆蓋等缺失，衛生局限期改善、擇期進行複查，並將過期原料銷毀。
衛生局表示，業者使用過期食品，已經違反食品衛生管理規定，可處3萬到15萬元罰鍰；若擅改標籤涉及有效日期標示不實，則處4萬到20萬元罰鍰；若環境衛生複查不合格，罰款金額從6萬起開罰，最高可到600萬元。
【2013-05-23 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
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