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校園食品安全拉警報 麵包保存期限120天

豆漿2年鳳梨酥9個月 餅乾標示加修飾澱粉

記者 黃靜萍 報導 2013-06-10

  校園食品安全再拉警報!新北市議員質疑學校福利社販賣的食品有問題,其中一款麵包標示沒有添加防腐劑,保存期限卻長達120天,要求市長朱立倫嚴格把關校園食品安全。朱立倫允諾會全面清查福利社所有販售的食品,讓學童吃得健康、安全。

  毒澱粉波及的食品一籮筐,衛生稽查人員忙著抽驗八大類食品,民進黨團副總召周雅玲及李倩萍、許昭興、江永昌、李坤城、林銘仁等議員,今(10)天召開記者會,質疑「校園食品安全」淪為稽查死角,福利社充斥令家長不放心的食品。

  市議員進一步利用市政總質詢的機會,將從各校福利社買來的麵包、餅乾、果汁、豆漿一字排開,詢問市長朱立倫早餐會怎麼選擇?朱立倫挑了麵包跟豆漿;市議員李倩萍指出,麵包包裝標示無添加任何防腐劑,但仔細看保存期限竟然長達120天,豆漿則是2年,實在有違常理。李倩萍又問朱立倫,這樣的早餐敢吃嗎?放心買給孩子吃嗎?

  同時,議員也發現,沒有添加防腐劑的鳳梨酥,約可存放7到9天,但學校販售的一款鳳梨酥,保存期限9個月,質疑鳳梨酥添加的防腐劑及抗氧化劑的劑量是否在允許範圍?

  市議員許昭興、周雅玲從學校買來幾包餅乾,成分標示上寫著添加「修飾澱粉」,有可能是食品級修飾澱粉,更有可能是這次出問題的工業級澱粉,教育局要如何保證在校園賣的餅乾安全無虞?議員江永昌也以校園販賣的果汁為例,都是濃縮還原果汁加水、加糖,而原本的營養成分流失,對學童成長所需的營養攝取沒有幫助。

  朱立倫表示,使用修飾澱粉是合法的,但問題澱粉是有不肖業者使用不合法的添加物。有害學生的健康的食品不能進入校園,尤其是熱量、油脂量都應嚴格規範及要求。

  朱立倫承諾會要求教育局、衛生局全面清查校園福利社,並重新檢討販售食品,下學期起要求業者把不適宜的產品淘汰,未來也會不定期抽查,並對違規業者依合約予以處罰。

【2013-06-10 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw

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