化製澱粉風波才稍稍告一段落，食品安全再爆危機，這次問題出在生鮮蔬果農藥殘留超標，而且檢出問題蔬菜的販售通路是知名連鎖超市，民眾在不知情的情況下沒有徹底洗淨蔬果，不知道已經吃下多少農藥。
新北市衛生局公布5月份市售生鮮蔬果檢驗結果，15件中有4驗出農藥殘留超量，其中1件來源為新北市本地業者提供，其他3件來源地分別為屏東縣及彰化縣，違規業者後續將由所轄衛生局依法處辦。
新北市衛生局表示，這次抽驗生鮮蔬果15件，其中2件為頂好惠康新海店的「省產西洋芹菜」，驗出殘留農藥「美氟綜」0.03ppm，規定標準為不得檢出；以及「芹菜」驗出殘留農藥「護粒松」0.02ppm，規定標準應不得超過0.01ppm。
走日系風的連鎖超市松青也有違規蔬菜，松青中和店的「小黃瓜」驗出殘留農藥「克凡派」0.10ppm，規定標準應不超過0.01ppm。另外，全聯量販超市的「芹菜」也不合格，驗出殘留農藥「達滅芬」0.82ppm，規定標準應不得超過0.01ppm。
「護粒松」及「達滅芬」是殺菌劑，攝取過量的護粒松，嚴重恐造成癲癇、大小便失禁、呼吸降低、失去知覺；而「達滅芬」含量極微且其毒性很低，可經由氧化代謝物而由尿液或糞便排出體外。「美氟綜」及「克凡派」則為殺蟲劑，攝食「美氟綜」可能造成輕微中毒，「克凡派」進入體內後主要經糞便及尿液排出。
食品藥物管理科長林冠蓁表示，依據食品衛生管理法，食品殘留農藥或動物用藥含量超量，可依同法處6萬元以上、600萬元以下罰鍰，一年內再次違反者，並得廢止其營業或工廠登記證照。民眾食用前應多加清洗、去皮或避免食用根部，來減低農藥的殘留。
【2013-06-25 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
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