就在中秋節前夕，台北市衛生局針對市售月餅進行檢測，並於今(16)日公布抽驗結果，在20件型錄預購月餅中，有6件預購月餅外包裝未標示使用著色劑、產地或保存期限，不合格率高達3成。
台北市政府衛生局針對月餅製造業、糕餅店、烘焙專賣店、觀光飯店、4大超商等，進行市售月餅抽驗，分別為實體店面30件、提前型錄預購20件，共50件產品，其中有6件預購月餅不合格，外包裝未標示使用著色劑，或製造日期、保存期限等資訊。
光是全家便利商店就有4樣商品榜上有名，包含「康鼎招牌綠豆椪禮盒」、「傳統手工綠豆椪禮盒」、「法式經典馬卡龍禮盒」、「康緹香招牌綠豆沙蛋黃酥」。而7-11的「Room 4 Dessert月光派對馬卡龍禮盒」、OK超商的「蛋黃酥(奶蛋素)」也同時違規。
根據食品衛生管理法規定，包裝產品標示不全，可處以廠商新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。如果一經查證有標示不實的情況，另可依同法處以4萬元以上、20萬元以下的罰鍰。
衛生局表示，此次6件不合格產品品質安全無虞，僅禮盒外包裝標示不合規定，1件已經輔導改正，另5件來源為外縣市，也已通知其轄管衛生局輔導標示改正。並提醒業者應及早落實標示以符合相關規定，以免觸法而挨罰。
衛生局也提醒，消費者購買前，應選購完整包裝的月餅，像是單粒包裝或組裝的禮盒，留意產品包裝標示的完整性，包含品名、內容物名稱、重量、容量或數量、製造日期及有效日期等完整資訊。
為確保月餅的品質與衛生安全，月餅未拆封前，應放置在陰涼處，拆封後儘速食用，如果吃不完或是單粒無完整包裝的月餅，則應放入冰箱冷藏，並於保存期間內食用完畢。若有破損或出現不良色澤、異味、發霉，切勿購買或食用。
【2013-09-16 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
熱門情報
謹慎理財 信用至上
威辰資通 版權所有
Copyright Ⓒ Starwin All Rights Reserved.
台北市中山北路三段27號7樓
TEL：(02)2591-3300
謹慎理財 信用至上