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稽查信義區美食街 鼓勵檢舉發10%獎金

下架回收71項油品 停用問題業者商品

記者 段楚禎 報導 2013-10-22

  國內食用油爆發食安問題,全台民眾人心惶惶。台北市衛生局今(22)日下午前往信義區美食街,稽查美食街商家情形。黑心食用油事件造成大眾擔心用油安全,第一時間台北市府由衛生局針對在北市所有的油品,從源頭到流向追查大統及富味鄉2家業者的商品。

  今天抽查2家業者的油品總極性指數均合於安全指數,不過,基於安全考量,在學童營養午餐方面,台北市府透過「台北市食材登陸平台」,迅速清查有國中、小曾使用富味鄉公司商品,已要求廠商立即暫停使用該商品。

  對於近日黑心油品事件,台北市長郝龍斌表示,一般民眾較難自行判斷油品成分,是否含有非法添加物,而觀察油品上是否有許多泡沫,或是感覺黏稠等就是指標。為鼓勵民眾勇於檢舉不法,對於查獲不法業者違法添加情形,將依食品衛生管理法立即開罰,並予以最嚴厲處分,市府也將頒發罰金的10%當檢舉獎金。

  源頭查察部分,台北市政府衛生局持續配合彰化地檢署及中央稽查台北市4家香料進口商及6家油脂工廠,目前已下架回收71項大統油品,共計10萬4,539瓶,未發現業者使用「大統油品」,並持續與中央及地方衛生局合作。

  至於,從業人員衛生、設備及器具的清潔與管理、食品及原物料儲存、餐飲製程衛生等,若發現衛生不符規定事項,則依法令業者改善,如業者屆期未改善,將依法處辦。同時,民眾可持發票、產品至原販售通路業者辦理退換貨,台北市政府也會全力協助消費者退費、求償事宜。

【2013-10-22 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw

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