近一年來，台灣拉麵進入戰國時代，著名的日式拉麵品牌不斷進駐，受益最多的當然還是日式拉麵的愛好者啦！在眾多品牌當中，熊喵最喜歡麵屋武藏和創意十足的NAGI凪，特別是時常更新的限定王，常常帶給熊喵大驚喜。
大家要不要猜猜最近推出的限定王是哪種？答案是咔辣姆久王！乍聽之下覺得有點驚驚怕怕，味道應該很無厘頭吧，沒想到，一試之後發現，比熊喵想像的還要更調和呢！
其次，NAGI凪的基本款，共有豚王、黑王、赤王和翠王四種標準口味，除了這四種每家店都能吃到的口味之外，還有依照時令及季節不同的限定王，像是海老王、山椒王、聖誕王等，每次都超有梗。
這次熊喵是衝著限定王咔辣姆久王來的，所以立馬點來試試看，其實咔辣姆久王的基底是豚王的湯頭，而豚王正好就是喵最愛的口味；至於熊呢，最喜歡的是火辣辣的赤王，最高辣度為10辛，但除非相當能吃辣，最好不要輕易嘗試，據朋友說，有人在網路上留言說要挑戰10辛，後來就再也沒有下文了(沉默～)。
沒多久，我們的限定王上桌囉！外表看起來，就是一碗拉麵上面灑著卡辣姆久，如果只是這樣，那就不能說是有梗啦！其實湯裡面除了豚王的湯頭外，也加了打碎的卡辣姆久，加上番茄泥與其他食材與湯頭混合，和豚王比起來，湯頭更加豐富多元，而且吃到後來，會有一點點的微辣感，很特別唷！
接著上來的是熊最愛的赤王，熊這次吃三辛，喵已經覺得有點過辣啦。
熊喵覺得，NAGI凪算是日式拉麵裡的聯合國作法，味道上已經跳脫原本的傳統拉麵不少，所以求新求變的朋友們，NAGI凪一定會是很有趣的嘗試啦！！
麵屋武藏二天
地址：新北市中和區中山路3段122號(環球購物中心中和店4樓)
電話：(02)2222-3500
NAGI凪豚骨拉麵
地址：台北市大安區大安路一段75巷5號(近忠孝復興14號出口)
電話：(02)2778-1899
《本專欄固定每週三刊出》
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