生鮮蔬果買回家，一定得用流動清水反覆清洗，以免把農藥吃下肚，賠上健康！新北市衛生局稽查市售生鮮蔬果，結果有3件農藥殘留超量，販售地點都在傳統市場，衛生局下令不合格產品全數下架，避免消費者買到問題蔬果。
食安問題連環爆，新北市衛生局稽查行動不敢鬆懈，針對轄內傳統市場、賣場超市及餐飲業等地點，抽驗家庭主婦常購買的芹菜、紅蘿蔔、大陸妹、花椰菜、高麗菜心等17件生鮮蔬果，結果有3件農藥超標。
衛生局食品藥物管理科長林冠蓁說明，3件驗出農藥殘留超量的產品，分別是「來源商號」的「甜豆」，驗出「芬普尼0.059ppm」、「土城中央市場A60攤」的「茄子」，驗出「芬殺蟎0.05ppm」、「姜姓攤商」的「番茄」驗出「賓克隆0.19ppm」。
由於茄子跟番茄供應商分別在屏東縣及南投縣，新北市函請當地衛生局進一步查處，可依違反食品安全衛生管理法規定，處6萬元以上、5,000萬元以下罰鍰。至於販售甜豆的業者，無法提供產品的進貨憑證資料，因此沒辦法確定供應農戶資料，衛生局依違反食品安全衛生管理法規定，可開罰3萬到300萬罰款。
「芬普尼」由動物試驗發現過度暴露可能危害健康，動物服下芬普尼會出現蒼白、瘦弱、呼吸異常、身體顫抖、步伐及體態不正常及攝食量減少、肝腫大情形；「賓克隆」可經由吸入、皮膚接觸及食入而進入人體，過量的中毒症狀為噁心、嘔吐、腹部痙攣、腹瀉、嚴重流涎、頭痛、暈眩、昏迷等現象；「芬殺蟎」是一種殺蟎劑、殺蟲劑，除了有輕微急性與慢性毒性，並無證據顯示具有致突變性及致癌性。
林冠蓁指出，這些農藥都屬水溶性，可透過尿液排除，消費者不用過度擔心，但建議民眾選購蔬果時最好挑具有良好信譽的業者產品，且食用前應多加清洗、去皮或避免食用根部，最好用流動清水清洗半個小時，可去除9成的農藥殘留。
【2014-03-06 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
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