頂新集團劣質豬油，引爆消費者怒氣，甚至抵制非油產品，頂新集團旗下味全成為重災區，味全鮮奶原本市占率第一，消費者拒買後，滯銷達3分之1！農委會今(14)日找來酪農、乳廠業者開會，協調調配味全的乳源給其他乳廠加工，讓消費者有鮮奶可以買。
味全每天收購生乳量達330公噸，是國內市占率最大的乳廠，但因為消費者自主發動滅「頂」行動，造成林鳳營鮮奶滯銷賣不出去，其他品牌鮮奶卻被搶購一空。為了解決這種假性產銷失衡問題，農委會畜牧處邀味全公司、乳品公會所屬會員廠、乳業協會、酪農協會等單位開會，決定勻撥生乳事宜。
畜牧處表示，味全同意在不異動酪農與味全產銷契約的原則下，每天釋出104公噸的生乳，約占味全每天收購量的3分之1，委請統一、光泉、佳格、開元，以及養樂多等5家公司加工為鮮奶，以足量供應市場需求。
初步執行期間暫定一個月，也就是從10月16日起，至11月15日止。為期一個月期間，若又發生特殊產銷失衡情事，畜牧處將再不定期協商勻撥乳源事宜。味全公司勻撥給5家廠商加工生產鮮乳的104公噸生乳，農委會將專案核發接受委託加工工廠所需的鮮乳標章，供其產品黏貼之用。
畜牧處指出，這是假性供需失衡，因為生產量與消費量，實際上一如以往，只是消費者拒買味全鮮乳後，轉向購買其他品牌的鮮奶，導致非味全品牌的鮮奶採購一空，獨獨味全林鳳營鮮奶乏人問津。所以只要將生乳乳源調配給其他乳廠生產、供應鮮奶，消費者就會恢復採購。
畜牧處強調，讓消費者買得到鮮奶，並且保障酪農生計及生乳收購契約的穩定，是農委會罕見召開生乳乳源勻撥協調會的主要原因。未來如果產銷失衡更加嚴重，也會隨時加開協調會議，解決產銷失衡問題。同時提醒消費者，這些鮮奶的衛生安全都沒問題，跟黑心食用油無關。
【2014-10-14 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
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