食安風暴不僅搞得人心惶惶，業者也被商品下架、上架弄得團團轉，全家便利商店證實霜淇淋用料不在桃園縣政府的疑慮名單內，即日恢復供應。南僑為證明油品無慮而提出證明，並歸咎於報關行政登記「突槌」所致。衛福部懷疑南僑進口工業油的動機，而台北市衛生局則以報關不實開罰。
南僑牛油疑似混工業油案，15日緊急提出澳洲農業部官方證明，澄清報關資料是行政人員的疏失。食藥署今(16)天收到澳洲證實該5批牛油「經精煉後可供人食用」的官方聲明和產地證明，確認原料可供食用。而外交部也證明澳洲官方證明文件屬實，由澳洲進口牛油無虞。不過，台北市衛生局還是以報關不實罰3,000萬元。
然而，衛福部質疑，南僑向澳洲訂購的油品，從訂單、產地證明，一直到報關資料，三道關卡資料都載明「工業使用」，只是經過精煉後可供食用。若以工業用名目進口，不但可省查驗費，也能較快通關，因此有蓄意逃避食品查驗之虞，並非單純行政疏失。
至於，南僑另從菲律賓進口25批椰子油和棕櫚核仁油，經我國外館查證菲律賓農業部官方出具的食用證明，初步證實有9批油品「經精煉後可供人食用」；另有16批的「船號」與南僑的報單資料不符，現已退回衛生局再查，要南僑再提說明。自「南僑事件」後，衛福部要求，國外進口的動物性油脂採逐批檢驗，植物油也將提高抽驗比率為50%。
為因應南僑油品事件，許多業者紛紛將相關產品預防性下架，包括福義軒、基隆李鵠、全家便利商店…等。全家今天發布聲明，第一時間於15日暫停銷售霜淇淋，保護消費者避免食用疑慮。後已確認製作霜淇淋的霜料和餅皮，所使用的棕櫚油，並不在桃園縣衛生局公布的123種疑慮品內，因此全台1,000家販售霜淇淋店鋪，即日重新恢復銷售。
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