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卡片比一比

酷聖石草莓分量加倍 伯朗巧克力岩漿爆發

草莓戚風水果塔酥脆 英式風味蛋糕飄酒香

記者 范詩敏 報導 2016-02-26

  春季盛產的草莓,為各式點心帶來誘人的新風味。像是COLD STONE今(105)年特別強調草莓配料分量加倍,要讓消費者吃個夠本;伯朗咖啡館有草莓風味飲品搭配甜點出擊;The Nine烘焙坊推出的草莓戚風水果塔,鬆軟酥香;le bouquet蛋糕房10種果乾製成的英式風味蛋糕,呈現春的氣息。

  COLD STONE在3月底祭出季節限定商品,其中「戀戀草莓」經典冰淇淋、「草莓雪溶奶茶」,以及「夏綠蒂之夢」新藝冰淇淋蛋糕,草莓配料分量加倍,價格約在80~1,280元間;並針對4家經典二代店型態門市及6間限定歡樂門市,端上「草莓優格冰淇淋鬆餅」,讓民眾吃個過癮。

  同時,呼應7-ELEVEN的「草莓季」,即日起引進日本COLD STONE的「草莓蛋糕小夜曲軟糖」(售價59元),第二波將在2月29日強打草莓冰銅燒,售價皆為59元,在全台的7-ELEVEN門市就可買到COLD STONE商品。

  伯朗咖啡館派出草莓風味拿鐵、熔岩巧克力猛將出擊。草莓風味拿鐵有醇厚的咖啡搭配鮮甜草莓,再以牛奶中和澀味,上頭還鋪滿粉紅巧克力,令不少人的少女心大爆發;熔岩巧克力只要輕輕切開,巧克力岩漿就會緩緩流出,搭配新鮮草莓,混合苦甜與酸香,口感十分豐富。

  大倉久和The Nine烘焙坊將從3月份起端上季節限定的草莓戚風水果塔,外層塔皮酥脆,內餡為綿密的草莓戚風,配上新鮮水果,6吋、8吋分別販售600、1,000元。高雄國賓le bouquet繽紛蛋糕房則有傳統英式風味的頂級什錦水果蛋糕上市,內含草莓、櫻桃、野藍莓等10款果乾,並以不同水果酒浸泡3天入味,融入蛋糕體中,帶有干邑白蘭地芬香。

【2016-02-26 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw

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