春季盛產的草莓，為各式點心帶來誘人的新風味。像是COLD STONE今(105)年特別強調草莓配料分量加倍，要讓消費者吃個夠本；伯朗咖啡館有草莓風味飲品搭配甜點出擊；The Nine烘焙坊推出的草莓戚風水果塔，鬆軟酥香；le bouquet蛋糕房10種果乾製成的英式風味蛋糕，呈現春的氣息。
COLD STONE在3月底祭出季節限定商品，其中「戀戀草莓」經典冰淇淋、「草莓雪溶奶茶」，以及「夏綠蒂之夢」新藝冰淇淋蛋糕，草莓配料分量加倍，價格約在80~1,280元間；並針對4家經典二代店型態門市及6間限定歡樂門市，端上「草莓優格冰淇淋鬆餅」，讓民眾吃個過癮。
同時，呼應7-ELEVEN的「草莓季」，即日起引進日本COLD STONE的「草莓蛋糕小夜曲軟糖」(售價59元)，第二波將在2月29日強打草莓冰銅燒，售價皆為59元，在全台的7-ELEVEN門市就可買到COLD STONE商品。
伯朗咖啡館派出草莓風味拿鐵、熔岩巧克力猛將出擊。草莓風味拿鐵有醇厚的咖啡搭配鮮甜草莓，再以牛奶中和澀味，上頭還鋪滿粉紅巧克力，令不少人的少女心大爆發；熔岩巧克力只要輕輕切開，巧克力岩漿就會緩緩流出，搭配新鮮草莓，混合苦甜與酸香，口感十分豐富。
大倉久和The Nine烘焙坊將從3月份起端上季節限定的草莓戚風水果塔，外層塔皮酥脆，內餡為綿密的草莓戚風，配上新鮮水果，6吋、8吋分別販售600、1,000元。高雄國賓le bouquet繽紛蛋糕房則有傳統英式風味的頂級什錦水果蛋糕上市，內含草莓、櫻桃、野藍莓等10款果乾，並以不同水果酒浸泡3天入味，融入蛋糕體中，帶有干邑白蘭地芬香。
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