暖冬及連續陰雨影響，衝擊農產品生長，尤其是餐桌上10道菜有8道都會使用的大蒜，每斤價格已飆到130元，讓婆婆媽媽直呼太誇張！市面上已陸續出現進口蒜平衡售價，不過有蒜農抗議，疑似大陸蒜假藉轉口貿易進口，致使權益受損。
台灣加入世界貿易組織WTO後，大蒜列為關稅配額管理品項，並禁止自中國大陸進口，每年關稅配額數量3,520公噸，稅率22.5％，進口期間限於每年10月1日至12月31日。配額外關稅為每公斤27元，並列特別防衛措施增加進口成本，當進口量超過一定數額時、估計約5,872公噸，再加徵每公斤9元額外關稅。
大蒜為國際大宗交易蔬菜，當國內價格高於進口到岸價格加上關稅，業者評估有利潤時，就會從國外進口補充需求。104至105年期大蒜種植面積4,237公頃，受到暖冬及3月連續降雨影響，依據農情查報初步統計，產量為4萬3,088公噸，較去(104)年減產約2至3成。
根據統計，國內每年大蒜消費量約5萬3,000公噸，今年產量加上1至4月份已進口3,747公噸及去年10至12月進口配額量3,520公噸，合計50,355公噸，與年消費量已相當接近。農糧署呼籲，由於6、7月份北半球大蒜產地，如印度及西班牙等國將陸續進入採收期，蒜農應適量出售庫存蒜，配合市場需求分批銷售，以獲取合理利潤。
農糧署進一步指出，為保障蒜農權益，將針對進口大蒜採逐批查驗，防止大陸蒜經由第三國轉運進口，報運自東南亞國家的進口大蒜，將配合海關協助鑑定，提供佐證資料，另派員赴國外蒐集樣品及資料，開發主成分及同位素等分析技術，強化鑑定準確度，嚴防大陸蒜假藉轉口貿易進口。
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