中秋節飯店推出應景月餅，業者花招百變搶市。像是大倉久和飯店除了廣式口味外，還有水果甜蜜新品；誠品行旅呈現「書香」風格，與知名品牌舊振南聯名推「書盒月餅」；台南晶英酒店將主角換成起士蛋糕，打造濃而不膩的新款月餅；高雄福華大飯店則以XO醬、干貝等高級食材製作，內盒包裝還能「再利用」作為收納盒。
日系血統的大倉久和飯店除了有以傳統蛋黃、柑桔蓮蓉、鴛鴦蓮蓉等廣式內餡月餅外，還利用冰皮包裹熱帶水果與太妃糖，製作「甜蜜」口味的風味月餅，今(105)年一共開賣廣式繡月禮盒、冰皮寰月禮盒與大倉楓月禮盒等3款禮盒，其中大倉楓月禮盒內含1罐烏龍茶葉，讓民眾吃月餅時順便解膩，建議售價1,088~1,388元。
誠品行旅承襲濃濃書香氣息，與知名品牌舊振南聯名合推「書盒月餅」，盒面繪製16片花瓣與如意圖騰代表花開富貴，抽屜式拉盒設計，彷彿內部收納著書籍。有經典共享禮盒與經典鳳梨酥禮盒等2款種類，經典禮盒以廣式蓮蓉松子、棗泥核桃等月餅口味為主，鳳梨酥則採新鮮鳳梨內餡與調入芝士粉的外皮，售價238元起，全台誠品書店同步開賣。
台南晶英酒店「月升白露」以草莓、青蘋果、鹹焦糖、芒果與黑醋栗口味的「起士蛋糕」，打造全新口味的新式月餅。嘗起來比一般月餅清爽、綿密，禮盒外型可當成燈罩使用，中西合併的風格獨步全台。加上以鳳梨酥為主的「月落荷塘」、經典口味「南城月」、「隱秋川」等，4款禮盒售價約在780~1,880元。
高雄福華大飯店「Moon月餅禮盒」加入XO醬干貝與古早滷肉，還有酸甜的東方美人茶鳳梨、楓糖火山豆等口味，甜鹹一次滿足不同味蕾的需求。外盒則使用綢緞質感搭配水鑽，內盒則設計為收納盒模式，讓民眾吃完月餅還能利用，售價1,580元，刷台北富邦福華聯名卡享有85折優惠。
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