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大潤發年菜推自由選 添好運預購鹹甜年糕

首度開賣毛小孩年菜 OK超商星級老店助陣

記者 溫子豪 報導 2016-11-01

  零售業不景氣,年菜已提前開跑,力拼年底業績。大潤發宣布即日起展開年菜預購,瞄準年輕族群規畫「年菜自由選」方案,套裝年菜則走高檔路線,更首次加入「寵物年菜」;超商年菜在7-ELEVEN與全家的鍋物料理外,OK超商也與5星級酒店合作祭出年菜預購,消費滿額抽千元禮券;「添好運」主打年糕禮盒,全台門市開放預購鹹甜糕點。

  大潤發年菜預購今(11/1)日開跑,打響量販第一炮。近年採購年菜者有年輕化得趨勢,30歲以下的客群從不到2成上揚到超過3成,加上小家庭的影響,今(106)年首度推出「年菜自由選」,包含冰醉鮮蝦、富貴橙汁肋排、珍品東坡肉、烏參燒福掌…等共10道菜,任選5道僅須1,450元,讓民眾訂購屬於自己的年節料理。

  在套裝年菜部分,與老協珍、老東山與忠舖師等3大名店合作,製作「烏參佛跳牆」、「干貝香菇魷魚米糕」及「人蔘烏骨雞」等菜餚,組合價千元有找;同時,選用高檔食材製作售價站上3,000元的「十分圓滿套餐組」,企圖帶動年菜客單價成長;並瞄準家中有飼養寵物的顧客,首次開賣「喵吉祥」、「汪吉利」組合,強調無添加防腐劑、人工添加物,讓毛小孩過年也不寂寞。

  超商年菜預購繼7-ELEVEN與全家「鍋物料理」對決後,OK超商也加入戰局,與台中永豐棧酒店合作,祭出富貴蹄筋御海參、櫻花蝦鴻運香炊飯、南薑咖哩海鮮鍋…等8道5星級年菜料理,價位介於329~1,888元之間。還與南門市場老攤位、一品饕…等老字號開賣燻全雞、東坡肉…等經典菜色,搶攻年節商機。

  獲得米其林一星的「添好運」餐廳,於今天宣布開放預購台灣限定版「好好食年糕禮盒」,內容有臘味蘿蔔糕、大甲芋頭糕、桂花紅豆糕等3款鹹甜糕點。購買後透過簡單的蒸、煎或炸的方式,就能輕鬆做出米其林星級料理,每套定價1,288元,11月底優惠價1,088元,並加贈吉祥如運紅包袋。

【2016-11-01 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw

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