六福旅遊集團跨足飯店、餐飲、戲院、遊樂園及野生動物園等事業，其中六福客棧邁向第45週年，將迎戰都更轉型或改裝的契機；而餐飲事業Elite Bakery及六福系列則攻入網購戰場；六福村樂園下半年引入新的遊樂設施，為集團注入新活力。
六福集團「起家厝」六福客棧於1972年開幕，已走過45個年頭。而早在2012年時，六福客棧就向市府提出都更案，原計畫將3,500坪的樓層面積，擴增至7,000坪，並比照飯店規格打造23層樓高豪宅大樓，但提案卻延宕至今。
六福集團總裁莊秀石表示，若都更案持續停擺，六福客棧不排除今(2017)年進行改裝；如果提案能夠通過，則會把目標鎖定在高端銀髮族市場，設計旅館型住宅。另外，六福集團也將於台南建設新飯店，規畫360個房間，預估今年開始動工，於後(2019)年完工營業。
在餐飲方面，今年將由Elite Bakery及六福系列雙品牌進軍電商市場；零售及宅配通路以便當及港點銷售為主，包含半年熱銷16萬個的「小鮮肉便當」及六福客棧金鳳廳的招牌推車港點、煲湯等，第2季起在超商及連鎖通路上販售；而3月起Elite deli駐點台北101，為饕客端上各式異國美食。
同時，六福客棧祭出週四好客日，3月23日至12月31日至福園廳消費，就送價值990元的明太子焗烤波士頓龍蝦；4月1日至5月31日，到金鳳廳消費滿千元，送「最愛經典粵菜嘗鮮刮刮卡」，可免費品嘗佛跳牆、明爐烤鴨三吃…等金鳳廳招牌好料。
至於占集團營收3分之1的六福村樂園，去(2016)年到訪旅客數約150萬人，較前(2015)年減少9%。六福村營運總監崔宏光指出，因來客數減少，加上一例一休新制，造成人事成本增加約7%，造成近期較少推出199元以下的優惠方案，預計第3季引進新的遊樂設施。
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