最近璐璐打開電視，簡直嚇了一跳。原來電視台為了節約自己製播的開銷，便把時段賣給外製單位來做廣告。結果很多置入性行銷的法會、或求神開運的結緣吉祥物，便在農曆七月份的購物時段，造成一股搶播的風潮。
不過，基於國人對養身商品的特殊熱愛，因此最熱賣的搶手貨，往往並非是有形的鍋碗瓢盆，或是上述具宗教性的「概念商品」。反而是一些灌輸大家，若想健康美麗，一定得吃下補品秘方，才會奏效的減肥抗病類食品。
由此可知，這種成效總未被正式證實的健康市場，蘊藏的商機真是無限寬廣。但是藥補不如食補，其實如果懂得把健康食材入菜，適度食用。那麼當能預防勝於治療，也不必擔心吃下來路不明的東西，導致傷財又傷身了。
像沖繩出產的水雲(海蘊)，自古以來便是日本的健康食品，雖然在台灣的名氣沒有寒天大，可是經研究證實，裡面的抗癌物質褐藻素，對術後的病人能有顯著的幫助。所以就有業者，把水雲的褐藻素，研發出能夠對癌症病人有益的膠囊。
而以璐璐平素愛吃的速食水雲來說，在松青、熊威等超市也有出售。不過，那種杯裝酸酸的髮菜狀食品，配飯配麵雖然開胃。但若想進一步吃到水雲的精緻料理，恐怕就得仰賴專業師父研發了。
像位於四維路的水雲棧，由於本身是進口貿易商，因此為了推廣起見，特別禮聘世界十大名廚楊金融(PAUL YANG)，在餐廳裡做出一道道美味的法日料理。諸如水雲水果汁魟魚、水雲竹笙鮭魚卵、水雲羊肚菇菲力、水雲鄉村鳟肚排、水雲龍蝦凍、水雲草莓干貝慕絲等，都成為常客口中的夢幻美饌。
至於味道究竟如何呢？只見師父巧手把水雲加果醋做成果汁，或是跟苦瓜做成涼拌、烹製拉麵、天婦羅、日本煎餅等，都能成為滋味驚艷的時髦料理。
而且除了特別強調美味之外，還宣導顧客多多攝取富含多醣體、礦物質鈣、磷、鉀、B2，E、K的水雲，就能跟沖繩人一樣長壽健康。因此每到用餐時間，總吸引許多上班族跑來嚐鮮。
【2008-09-04 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
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