下週就要過年，還在煩惱年菜該準備什麼嗎？來看南門市場億長御坊東坡肉和逸湘齋腐乳肉的PK秀吧！南門市場位於台北市中正區，捷運中正紀念堂站2號出口一出來就是了，就算搭乘捷運來也很方便。
講到南門市場，絕對不能錯過的就是這一家，有著天下第一攤美譽的億長御坊，大家都很推薦它的熟菜喔！招牌上很清楚的寫著招牌菜，名為心太軟，這不是任賢齊的歌嗎？(冷～)
好吧！其實心太軟是上海名菜，這可是一道很費工的甜點，用紅棗包覆著麻糬，不僅非常美味，也相當健康，所以熊喵決定要買這個回去孝敬爸媽。
現場的熟菜多到令人眼花撩亂，不知該從何下手，熊喵猜應該有上百道吧！南門市場裡除了億長御坊外還有很多名店，像這家逸湘齋，也是以熟食著名，熊喵的朋友很推薦這家。
熊喵這次只在逸湘齋買了腐乳肉(180元，份)，然後在億長購買東坡肉，兩種肉品讓全家人試吃並投票看看，比較喜歡哪一家。
億長御坊的東坡肉是秤重賣的，以蠔油、萬和醬油與蔥、米酒、冰糖熬成老滷汁，選用現宰溫體豬的上等三層五花肉，先炸走油，再放入老滷汁一起熬煮7~8個小時再加入養生紅麴，肥而不膩，口口動人，這道菜色曾獲得傳統市場美食競賽第一名的殊榮。回家用電鍋略為蒸熱後，再淋上店家所附的醬汁。熊喵這次買了一塊，和腐乳肉差不多價錢，170元的分量坦白說並不算便宜。
熊喵也買了心太軟，兩種口味的綜合一份，價格令熊喵嚇了一跳，這一碗要價394元，幾乎快400元囉。不過熊家人吃了之後大為讚賞，因為紅棗本身很甜美，沒有澀味，裡面的麻糬很Q，芋泥很香甜，算是很精緻的美味小點。
來到這，不能錯過的菜色之一，就是這個冰糖蓮藕，須要多少，老闆會端出來切給你，看起來就相當甜蜜。據說是正宗的杭州極品甜點，只取蓮藕的中間段，將糯米灌進9個孔內，最後再以冰糖熬煮8~9個小時，除了切塊帶回家外，還會附上甜甜的湯汁，可以淋上去再食用，入口鬆軟甜而不膩，大家都非常愛。
說到逸湘齋的腐乳肉，一樣是蒸熱後淋上醬汁。逸湘齋的腐乳肉是用香港紅豆腐乳、五花肉所製作。從外觀看起來就知道，腐乳肉感覺比較軟嫩，東坡肉略為硬一些。
最後全家人進行投票，比較喜歡億長御坊東坡肉的是熊、熊爸和熊弟，喵和熊媽則偏好腐乳肉，原因是因為腐乳肉很香，而且口感較嫩，但熊和熊爸、熊弟喜歡略緊實一點的口感，加上東坡肉的淋醬鹹中帶甜，非常下飯。
恭喜億長御坊東坡肉勝出！不過逸湘齋的腐乳肉一樣很好吃啦！如果須要的話，還有佛跳牆等年菜可預訂，真是太方便了。
南門市場
地址：台北市中正區羅斯福路一段8號(捷運中正紀念堂站2號出口)
電話：(02)2321-8069
營業時間：上午七點至晚間七點(無休)
億長御坊
地址：南門市場187、189號
電話：(02)2393-0383
逸湘齋
地址：南門市場175號
電話：(02)2393-0469
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