冬季泡湯暖暖身子，再來盤原住民料理，那滋味真是過癮！新北市政府「2014年溫泉美食節」開跑，除了可到轄內的溫泉名勝享泡湯外，還可以大享獨特的泰雅族料理。若是在特約店家消費300元，就有機會免費坐飛機到香港血拼，或是享全年免費泡湯的好康。
新北市不僅擁有俗稱美人湯的碳酸氫鹽泉及硫磺泉，尤其在金山萬里一帶還有本島唯一的海底溫泉，以及赤紅色的鐵磺泉。新北市政府和35家溫泉業者，共同展開「2014年溫泉美食節」，以山、海為題，開發泰雅風味的「季節限定-精選溫泉美食」料理，以及76項泡湯美食優惠方案，讓民眾享受泡湯小確幸。
其中，「季節限定-精選溫泉美食」料理，包含充滿泰雅風情的炙燒肋排、原鄉山芋頭混馬告肉末的竹筒飯、新鮮海鮮混搭蘋果甜桃的鑲水果中卷、擁有膠原蛋白的鱘龍魚藥膳湯等10道泰雅原鄉風味料理，以及北海岸豪邁海鮮大餐等。
還有烏來泰雅原鄉美食達人陳瑞仙示範泰雅傳統「的麼湎」改良料理。陳瑞仙表示，傳統「的麼湎」是將沒有完全煮熟的小米夾著生肉生食，直接品嘗發酵醃漬生肉獨有的鹹酸腐味，但考慮現代人對於生肉的接受度較低，因此另外研發熟食口味，香煎後的「的麼湎」佐洋蔥末，吃來鹹鹹酸酸非常開胃。
今(103)年也與雄獅旅遊網、GOMAJI夠麻吉團購網、AsiaYo亞洲遊等網路通路合作，只要在平台上訂購「溫情食堂」商品，消費滿300元，就有機會獲得限量溫泉美人公仔。10月20日至11月30日至特約店家消費滿300元，可抽香港雙人來回機票、全年免費泡湯、平板電腦及高級溫泉旅館住宿券等。
【2014-10-16 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
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