冬季來臨氣溫下降，超商紛紛推出新產品、新活動，搶攻暖食商機。像是全家就祭出新品牌「夯蕃薯」，要以熱呼呼的現烤蕃薯溫暖消費者的胃；而7-ELEVEN則是例行推出冬季巧克力大賞，並設計全新溫熱早餐菜單；OK超商以冬季鍋物應戰，並搭配優惠折扣促銷，企圖衝出長紅業績。
全家便利商店在今(15)天正式推出全新品牌「夯蕃薯」，與國內甘藷產銷班「瓜瓜園」合作，選用黃皮黃肉的台農57號地瓜，透過店內番薯機現烤出爐，讓消費者在超商就買得到現烤地瓜。全家表示，今(99)年預計將有五成以上的店鋪提供現烤地瓜，初估該品牌一年可創出上億元營收。
配合新品牌的上市，全家便利商店全台門市也同步展開「蕃薯節」活動，推出包括採用金山地瓜入餡的「金山黃金地瓜麵包」，還有近來網路人氣旺盛的黃金泡芙、冬天熱暖身的薑汁地瓜湯，還有可品嚐到地瓜塊的地瓜粥等15支地瓜商品。
7-ELEVEN則是從即日起至11月底，以「巧克力大賞」為主題，結合國際大廠推出獨家巧克力商品，搭配憑icash或icash悠遊卡享第二件5折優惠。今年也首次推出巧克力預購，除了松露巧克力及比利時迷你巧克力之外，並新開發生巧克力蛋糕、香蕉巧克布蕾捲等新商品。
7-ELEVEN鮮食也特別設計溫熱早餐菜單，包括可加熱吃的糯米飯糰、現烤麵包、漢堡大亨與光合三明治，並結合超過10款熱罐飲品，提供消費者更多選擇。
另外，OK超商強打冬季鍋物及功夫料理預購，包括適合冬令進補的「黃金蟲草烏骨雞」、藥膳湯頭「蒙古大汗回香鍋」、麻辣湯頭「川辣子麻辣臭臭鍋」、紅燒湯頭「紅燒牛肉鮮味煲」，以及帝王蟹海鮮湯頭「海陸富貴鮮火鍋」等多樣選擇，單點任選3件可享95折優惠。
OK超商表示，今年冬季鍋物及功夫料理的價格大約落在189~1,399之間，品項較去(98)年增加四成，配合促銷活動及新品項的加入，預估業績可成長三～四成左右。
【2010-11-15 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
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