莫蘭蒂颱風陸警報發布後，菜價應聲飆漲，台北果菜批發市場今(13)日蔬菜到貨量，高達2,105公噸，平均每公斤批發價大漲到37.6元，量增卻價漲，颱風預期心理為主因。農委會以往只在颱風過後推出蔬菜平價專區，今(105)年搶在颱風來襲前就先設置，在合作通路設置蔬菜平價專區，讓消費者能買到不漲價的蔬菜。
今天菜價大漲有3項因素，週一果菜批發市場休市，週二恢復交易，承銷人補貨需求量本來就多；加上颱風警報發布後的預期心理；以及中秋節連假批發市場休市2天，儲菜需求大增等原因，即使到貨量大增36％，菜價硬是飆漲15％，較上週五(9/9)颱風消息發布前已漲2成。
農委會農糧署表示，這次特別提早與通路商合作，在颱風前就先設置蔬菜平價專區，希望發揮抑制菜價漲幅的效果，平價專區除了大宗蔬菜高麗菜、結球白菜之外，還特別應景準備中秋節烤肉可能會用到的蔬菜。
農糧署輔導台北農產運銷公司，配合大台北地區全聯超市172家分店，增加供應高麗菜、筊白筍、青椒、玉米及絲瓜等應節生鮮蔬菜外，並輔導產地農民團體結合北部地區家樂福8分店及遠百愛買6分店等量販店，設置平價蔬菜專區加倍供應高麗菜、結球白菜、蘿蔔、洋蔥等平價蔬菜。
高麗菜每粒79至99元，大顆的為百元出頭，結球白菜每粒45至55元、蘿蔔每條29至35元、胡蘿蔔1條18元、洋蔥每粒15元、馬鈴薯每粒10至15元，都是颱風消息發布前的價格，並未跟著批發市場行情上漲。各零售通路蔬菜供應數量由平日90公噸增加至180公噸，以方便消費者選購。
台北農產運銷公司的蔬菜到貨及價格，葉菜類進貨量增加約3成，價格漲多跌少，甘藍到貨量約453噸，價格上漲5元，較前一個交易日上漲2成多，大白菜到貨量約85噸，價格上漲4元，漲幅2成，青江菜到貨量約31噸，價格上漲10元，漲幅3成多。
花果類進貨量增加約4成，價格漲多跌少，小黃瓜到貨量約65噸，價格上漲9元，漲幅2成；根莖類進貨量增加約3成，價格漲多跌少，青蔥到貨量約48噸，價格上漲8元，漲幅也接近2成。
農糧署指出，為了穩定夏季汛期蔬菜供應，6月1日就啟動冷藏蔬菜滾動式倉貯及契約供應措施，輔導14家產地農民團體利用大型冷藏庫預先貯存高麗菜、結球白菜，以及根莖類蔬菜，共2,000公噸，將視市場供需及價格情形，適時採取調配措施。農民團體在蔬菜產季，也備貯高麗菜及青花菜等6種冷凍蔬菜180公噸，大台北農會超市及媽媽魚野生海魚超市等零售通路均有供貨，消費也可選擇不必清洗直接下鍋煮的冷凍蔬菜。
【2016-09-13 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
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