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香港打造美食平台 台商布局搶商機

四海遊龍年營收上看1億 鼎泰豐開2家分店

記者 王怡茹 報導 2010-01-08

  MOUECFA的啟動,預期將同時為兩岸三地帶來龐大商機,因此有不少台灣企業也趁機布局香港,其中四海遊龍及鼎泰豐在香港投資推廣署的協助下,已陸續搶灘成功,取得不錯成績。目前鼎泰豐已順利開設第二家香港分店,而四海遊龍今年營業額更可望上看1億元。

 

  香港素有「亞洲美食之都」的美譽,匯聚了超過11,000家餐館,網羅世界各地的菜式。2008年香港成功吸引超過2,900萬人次的國際旅客,其中有1,600多萬是陸客,每年位香港帶來新台幣1.14兆元的零售收入。而且香港擁有密集的人口,平均每平方公里高達6,380人,提供餐飲業發展的空間,也吸引不少台商前往投資。

 

  四海遊龍鍋貼專賣店於在2007年打入香港市場,剛開始只有1家店面,到目前已成功擴張9家分店,並計劃近期增加到25家,而未來5年內的目標則預計擴充至50家分店。

 

  香港四海遊龍副董事長高杏義指出,自四海遊龍進入香港發展開始,每年的營業額一直持續穩定成長,預計在接下來幾年中,將會進入快速發展期,今(2010)年的成長率也可望突破百分之百,預計能夠上看新台幣1億元的營業額。

 

  此外,高杏義表示,香港投資推廣署提供香港市場的資訊與顧問服務,讓該公司能於半年內迅速的開設據點,例如提供台灣派駐香港員工的工作簽證申請的相關協助,可避免時間與金錢上不必要的浪費。

 

  看準投資商機,鼎泰豐也於20081月在尖沙咀開設第一家香港分店,第二家則於去(2009)12月下旬在銅鑼灣開幕,目前總共聘用了逾250名員工。

 

  鼎泰豐香港分店經理戴玉龍表示,香港具備多元文化的特質,且匯聚各國佳餚,供美食愛好者品嘗,近期香港經濟出現復甦的跡象,讓鼎泰豐樂觀看待未來的經營前景。

 

  此外,香港投資推廣署署長賈沛年則指出,餐飲業已是香港主要的服務行業,去年一月至九月,食肆的總收益高達新台幣2,462億,促進本地的經濟發展及就業。而台灣食府的加入,將有助於香港餐飲業務的穩定發展,也是鞏固香港「亞洲美食之都」的重要元素。

【2010-01-08 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw

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