搶攻全年最大蛋糕市場商機，就連咖啡連鎖通路都「撩下去」，針對母親節蛋糕下工夫，吸引消費者目光。像是85ºC以超療癒Hello Kitty攻占老媽的心；西雅圖採用高級巧克力，媽咪吃了「蓋高尚」；金鑛咖啡力推養生中式甜點，讓媽媽享用沒負擔；COLD STONE和Häagen-Dazs以花香鮮果打造出甜蜜的冰淇淋蛋糕。
85ºC今(106)年推出6吋、8吋與10吋等5款母親節蛋糕，滿足大、小家庭需求，價格落在420元到980元不等。4月24日起端上可愛萌主蛋糕，將Hello Kitty躍上蛋糕面，媽咪看了「笑嗨嗨」。即日起到5月11日預購母親節蛋糕即享8.5折優惠；5月14日前全店單筆消費滿500元，上網登錄發票即可抽德國Bosch調理棒。
西雅圖即日起展開母親節蛋糕預購，主打6吋「濃情滿馨生巧克力蛋糕」，採用昂貴的克里歐可可豆烘焙出的巧克力，強調不含人工香料，令媽咪吃了高貴又放心。5月10日前購買原價950元，家族卡友再享優惠900元，4月底前早鳥預購再加贈飲品買一送一券2張。
金鑛咖啡打出5款蛋糕，價格從690~890元不等，像是健康養生的「黑糖貴夫人」蛋糕，走的是中式甜點路線，蛋糕體以富含維生素E的胚芽為基底，內餡使用黑豆紫米餡搭配布丁，外層以黑糖鮮奶油淋面。即日起到4月21日預購打8.5折，4月22日至5月3日享9.2折，並加送飲品兌換券，登錄發票還有機會抽中日本沖繩雙人來回機票。
針對鍾愛冰淇淋蛋糕的媽咪，COLD STONE祭出粉嫩浪漫的「夢幻玫瑰園」，採用玫瑰荔枝覆盆莓冰淇淋，搭配精緻立體玫瑰花和珍珠項鍊，讓媽咪心花怒放。Häagen-Dazs更找來法國M.O.F認證大師JFA設計出「完美女人」蛋糕，以玫瑰荔枝覆盆子搭配草莓冰淇淋，組合出浪漫甜美的酸甜滋味；並搭上電影《美女與野獸》熱潮製成的「貝兒臻愛」蛋糕，由貝兒公主與玫瑰荔枝覆盆子冰淇淋搭配芒果雪酪，組合出華麗浪漫的動人滋味。
【2017-04-11 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
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