卡優會員登入
忘記密碼

還不是會員嗎?立即註冊

或使用以下帳號登入

top

卡片比一比

美食檔案》臨江早市藏寶多 安徽肉餅料實在

枸杞葉芋頭冬瓜稀奇 異國生菜食材多實惠

記者 陳璐璐 報導 2014-05-02

  去(102)年底寫過了信義捷運線的老店「浙寧芳家」,這回就來談談通化街周邊的美食攤位吧!正本溯源,其實大家叫慣的「通化街菜場」,應該是「臨江街夜市」白天的營業光景。因為各類攤販跟食肆錯雜其間,所以一直以來,市場竟沒有被列為推薦觀光景點,真得非常可惜。

  像是從基隆路進去第一間的蔬菜大攤,時常可見稀有的果蔬(當然要看你的慧眼跟運氣)。像是針對清熱明目、虛勞發熱有益的枸杞葉,除了以蛋花煮湯來飲外,滾水加些飛過水的豬肝片、肉片,食料可撈起沾醬油吃,湯底又有嫩滑枸杞葉除去油膩,真是一舉兩得的美饌。

  還有個頭小小、不甚起眼的芋頭冬瓜,煮不糊,味清香,吃過一次,就會覺得拿排骨來熬的菜式,應該有其一席之地才對。至於位於街道中段,靠大型百貨店沒幾步的一家菜攤,只要是常上貴婦超市,愛吃生菜、異國食材的話,走過去定睛一瞧,就知道這除了是個深藏不露的進口蔬菜藏寶處,也是精挑細選才進貨的龜毛攤位。混熟了,還接受訂貨,但消費絕對比百貨公司實惠多多。

  到了百貨店巷口,左轉自助餐、麵店,中午都可試試。但一早腹饑轆轆的話,那往右邊巷子走,到「鵝肉池」斜對面的「安徽大餅」找吃的就對了!

  初次去,甚感奇怪,竟然有蠻多年輕人去買。問兩個漂亮美眉好吃嗎?異口同聲說:「豬肉餡餅超好吃的。」然後騎著腳踏車的大叔,特地來買未煎的餅,原來想回家自己烙,圖個新鮮燙口,想必應是饕客,才會如此講究吧!

  看了這樣,於是就把招牌上列的蘿蔔絲餅、酸菜餅、韭菜盒、蔥花餅、芝麻紅豆餅、豬肉餅全買齊了,回家一嚐,發現:「哇!這手藝簡直比名店還犀利。」

  原來其肉餡餅鮮而不油、甜汁豐沛,蘿蔔絲餅料實夠味,蔥花餅咬勁頗佳。而酸菜餅脆嫩兼而有之,韭菜盒粉絲竟然是Q的,一點都沒雜老葉子。最有趣的是那張芝麻紅豆餅,乍看很像訂婚禮餅,但豆沙幾乎無油、綿沙無儔,低糖的調味,更讓人拋開肥胖的擔憂,吃得夠香夠樂!

安徽大餅
地址:台北市通化街57巷2之3號前
電話:0976470887 曾阿姨

《本專欄固定每週五刊出》

【2014-05-02 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw

美國運通信用白金卡

  • 新卡禮最高NT$8,000
  • 五星飯店2人用餐1人免費
  • 五星酒店每晚NT$3,300起
  • 度假酒店買1晚送1晚
  • 指定通路最高5%刷卡金回饋

謹慎理財 信用至上

台北富邦J卡 /JU卡

  • 國內消費最高享2%回饋
  • 日韓消費最高享10%回饋
  • 卡優限定新戶最高享700元
  • 加碼100元超商購物金

謹慎理財 信用至上

聯邦吉鶴卡

  • 國內消費最高2.5%回饋
  • 日幣消費最高4.5%回饋
  • 國內日系餐廳最高現折10%
  • 新戶首刷禮享500元刷卡金

謹慎理財 信用至上

熱門情報

謹慎理財 信用至上

2024四大超商推薦信用卡》7

台灣超商據點多,不只可以買到零食、飲料、

Bankee海外旅遊分期神卡

海外消費分期0利率,再享3%回饋無上限

富邦J卡刷日韓最高享10%回饋

卡優限定新戶最高享700元

開卡文》兆豐BT21信用卡著陸

兆豐銀行在繼發行BT21簽帳金融卡後,最

不限金額首刷享3,000哩

集哩1+1最高享10萬哩!

聯邦吉鶴卡國內消費最高2.5%

旅日首選!刷日幣最高享4.5%回饋

星展饗樂生活卡》王品集團買1送

想要吃美食、看電影有優惠,就不能錯過星展

星展卡友貸首期利率0.88%起

6/30前成功申辦,抽8萬元雄獅旅遊券

【限時優惠】玉山數位帳戶

首次開戶並完成任務享好禮多選一

辦卡推薦

謹慎理財 信用至上

聯邦幸福M卡

國內保險回饋1.2%
新戶量販/超市加碼5%
指定交通/旅遊6%回饋
國外消費3%回饋

謹慎理財 信用至上

滙豐匯鑽卡

指定通路消費最高6%回饋
新戶首刷贈威秀電影票2張
使用行動/電子帳單免年費
保費分期享3.88%起優惠利率