肉商搶貨，毛豬拍賣價天天漲。頻創新高的豬價，害慘只買零售豬肉的消費者，甚至連滷肉飯也要跟著喊漲。農委會宣布成立「豬價穩定小組」，監控每日交易價量，每週五邀產業團體及各大市場開會，討論產銷最新資訊，針對購買數量及價格異常的肉商，也將會同公平會調查有無違法。
農委會畜牧處表示，近日豬價連番漲，主要還是預期心理，肉商擔心未來缺豬，持續購買回補庫存，導致豬肉價格持續走揚。目前上市的毛豬，並沒有受到仔豬下痢疫情的影響，供應量足夠，呼籲業者配合不要因為預期心理而追高搶購。
農委會指出，為穩定近期豬價，除了已經召開的毛豬供銷調配會議，協調各供銷管道適時增加供應量外，也請養豬產業團體轉知所屬會員，次序供應市場，以及各供應管道確實依會議商定的數量供應市場。另外，為了解決部分消費市場豬源調度問題，已協調台糖公司適時增加供應量。
同時，農委會也決定成立「豬價穩定小組」，隨時監控國內外豬價走勢，並研議因應市場毛豬供銷穩定措施。畜牧處表示，每週五與相關產業團體、毛豬拍賣開會研析，毛豬拍賣市場的價量，並且收集各大肉商購買豬肉的價量，如果發現囤積、哄抬，或聯合攏斷行為，農委會將配合公平會查處，杜絕不法。
畜牧處進一步指出，仔豬下痢疫情開始變得嚴重，是去(102)年11月，延續到12月及今(103)年的1月，而至2月疫情已經減緩，不論怎麼算，現在都不可能缺豬。若是因為仔豬下痢疫情，導致養成率偏低，在豬隻養頭數減少下，毛豬缺貨最快也是中元節前才會出現。
中元節是豬肉需求旺季，各地都有大大小小的普渡祭祀，豬肉是不可或缺的貢品。如果評估中元節真得缺豬，只要4月下訂單進口豬肉，就可以解決節慶缺豬的問題。
農委會並強調，豬肉產品自94年起即開放自由進口，進口量呈現與國內價格成正比現象，亦即當國內價格較高時，相關業者基於成本考量，就會增加自國外進口數量。就元宵節迄今的國內豬價，已與國外產生價差，預計3月中旬開始，國外豬肉的進口量將陸續增加；此外，肉品消費具有替代性，當豬肉價格較高時，消費者也會轉向消費其他肉品。
【2014-03-04 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
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