拉麵控準備開吃!吾蜂美味集團旗下拉麵品牌「麵匡匡」將於 8月27日於全台門市同步推出五款全新餐點,以蝦味噌金湯領銜、酥脆小點與微甜麥香玄米茶輔佐,打造夏末最清爽的海陸套餐。此次新品主打「金甘蝦 味噌拉麵」,同步推出三款清爽小食與0咖啡因飲品「麥香玄米茶」。
麵匡匡也於 9 月 08 日至 9 月 30 日期間推出會員限定專屬優惠:「山珍海味套餐」(金甘蝦 味噌拉麵+唐揚杏鮑菇+麥香玄米茶)限時優惠價 NT$220(原價275元);「夏日解膩組合」(手撕鷄脆蝦餅+麥香玄米茶)限時優惠價 NT$110(原價145元);凡點購「金甘蝦 味噌拉麵(繁盛)」即免費贈送一杯「麥香玄米茶」。(數量有限)
「金甘蝦 味噌拉麵」以數小時慢火熬煮的全鷄高湯為基底,融入厚實蝦味噌,湯色金黃通透,入口先是清澈甘醇,隨即爆發馥郁蝦香與味噌鹹香;搭配每日手工製作、現點現炸的蝦餅,蝦味噌風味與酥脆蝦餅的完美結合。
「手撕鷄脆蝦餅」將川味紅油手撕鷄升級創新吃法,精選鷄胸舒肥後手工撕絲,拌入洋蔥、小黃瓜、唐辛子辣椒絲與秘製紅油醬,香辣清爽兼具;再將餡料鋪於現炸蝦餅上,一口咬下先感受蝦餅香脆,再迎接鷄肉纖維多汁與花椒辣香,讓人一口接一口。
「唐揚杏鮑菇」取新鮮杏鮑菇大塊切丁,裹上日本唐揚粉與秘製香料高溫酥炸,一咬爆汁、鮮甜四溢。
「魚卵佐泡菜」嚴選爽脆黃金泡菜,經低溫發酵保留甘甜乳酸香,拌入顆粒飽滿、在口中啵啵爆開的魚卵,微辣、微酸、鮮鹹交織,帶來多重口感驚喜;既能開胃又能解膩,搭配拉麵或單吃皆宜。
「麥香玄米茶」以低溫烘焙技術處理,選用黃金穀物比例精選蕎麥、玄米與麥子,融合決明子與檸檬草,調和出層次豐富又溫潤順口的茶飲風味。蕎麥與玄米散發自然穀香,決明子帶出淡淡甘甜,而檸檬草則點綴一抹清新尾韻,主打零咖啡因,連小朋友也能安心暢飲。
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