到連鎖速食店也能吃到頂級食材，麥當勞使用安格斯黑牛，搭配松露油、松露醬，端出期間限定「松露蕈菇安格斯黑牛堡」，每口都能品嘗到鮮美松露醬汁，感受「鑽石在舌尖」的奢華；肯德基以獨創封烤技術，把花椒微麻微辣的滋味封在雞腿肉裡，即日起開賣「川麻椒香紙包雞」，用川麻滋味趕走寒冷天氣。
繼「Signature極選系列」頂級安格斯黑牛後，麥當勞再度挑戰高檔食材，首度引進來自義大利知名松露產區，阿爾巴世家的上等松露，浸漬於初榨橄欖油中調製的松露醬，加上珍貴的松露油，翻炒厚切蕈菇後，再搭配4盎司安格斯黑牛，製作「松露蕈菇安格斯黑牛堡」，即日起至11月27日限期上市。
麥當勞表示，「Signature極選系列」自7月開始長期供應，廣受消費者喜愛，3個月業績成長1成。此次特別使用被法國人稱為「舌尖上的鑽石」的松露，搭配紐澳進口的安格斯黑牛，加上整片原葉生菜，單點價129元、套餐價179元，預期可再帶動1成來客數成長。
肯德基季節限定產品「川麻椒香紙包雞」即日起至12月3日開賣，以四川乾鍋料理手法醃漬雞腿，淋上花椒香油後，在灑上乾辣椒片，融合貴州菜的滷醬香及川味的椒麻香，以及肯德基獨家封烤技術，將雞腿肉以錫箔封存210度C蒸烤，讓蒸汽在紙包內循環，完整保留雞湯精華，微麻微辣的口感能驅走寒氣。
肯德基指出，在迎冬季節中，「川麻椒香紙包雞」適合上班族在忙碌的午、晚餐時段享用，暖心又暖胃，讓人食指大動。單點建議售價98元，搭配「雞汁風味飯」與飲料的個人獨享餐，原價155元，激省價129元；加上蛋撻、雞米花的重量級XL套餐也只要165元，全台門市即日起同步上市。
【2018-10-29 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
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