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    全聯桂丁土雞當主角 雞湯煲覆熱秋冬進補

    火山烏骨雞肉質細緻 city’super展台東好物

    記者 溫子豪 報導 2019-10-15

      又到了秋冬進補的「食」節,全聯福利中心於10月18日起展開「全聯土雞節」,強打最低76折優惠,並獨家引進純種土雞「桂丁土雞」,還開發簡單覆熱就能上桌的「元氣桂丁雞湯煲」;city’super則與台東縣政府攜手舉辦「台東好物展」,集結近百項台東生鮮、伴手禮,購買初鹿商品還能免費吃冰。

      根據台灣家禽統計手冊,2017年台灣土雞產量約1億600萬隻,產值高達198億元。在即將進入冬令進補之際,全聯福利中心自10月18日至11月21日啟動「全聯土雞節」,獨家引進由民間主導與政府共同開發的「桂丁土雞」,飼養期間必須公母雞分開,針對不同生長環境調整,且不施打生長激素與賀爾蒙,具有比一般土雞更結實的肉質,口味也更鮮甜。

      全聯福利中心表示,本土土雞的銷量從2015年的2.3億元增加至今(2019)年已達6.4億元,不僅有全雞商品,還開發切塊小包裝,促使銷售金額大幅成長近3倍。為了持續推廣土雞商品,除了導入「桂丁土雞」外,還開發簡單覆熱就能上桌的商品「元氣桂丁雞湯煲」,讓忙碌的上班族直接購入、快速「開飯」。

      同時,開賣「火山烏骨雞」,在飼料內加入日本純淨火山石粉,富含多種微量元素與礦物質,可以吸附雞隻腸道中不佳的氣體,讓雞隻肉質細緻、清甜。活動期間指定品項折扣最低76折,預期將帶動土雞類別商品成長20%。

      city’super天母店在10月22日推出快閃限定「台東好物展」,推廣在地小農好物。開賣近百項台東生鮮,像是月銷5萬顆的原住民小米粽「阿粨」、初鹿牧場鮮奶、最高單月銷量3,000盒的青澤醬心蛋捲…等。購買初鹿牧場系列品項滿500元,即贈初鹿冰品。

    【2019-10-15 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw

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