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卡片比一比

7-11年菜凱蒂貓加持 全家找台菜王子撐腰

萊爾富小包裝拼買氣 OK霸氣上桌滋補養身

記者 溫子豪 報導 2021-01-06

  農曆春節倒數最後1個月,4大超商年菜紛紛出籠。7-ELEVEN攜手飯店名廚、台菜餐廳端出超過60款料理,首推「Hello Kitty」年菜組與佛跳牆,強打「萌」年菜;全家便利商店聚焦「台菜名廚」與「異國蔬食」;萊爾富針對小家庭開發小包裝年菜;OK超商走「霸氣」路線,強調「滋補養身」。

  7-ELEVEN年菜預購即日開跑,今(2021)年以經典台菜為主力,規畫「特選鍋物」、「精選手路菜」、「幸福團圓套餐」等3大主題,包含「王品20面金牌年菜宴」、高雄老新台菜「金鯧炊粉鍋」…等,上架超過60款年菜料理。其中老協珍「Hello Kitty」花喜福滿年菜組與佛跳牆最具特色,附贈萌臉造型盤,會隨著醬汁浮出漸層顏色,更有Hello Kitty湯碗組不僅上桌有特色,更能讓親友一起拍照打卡。

  全家便利商店力推「台菜名廚」與「異國蔬食」,與「台菜王子」黃景龍合作開發金鯧香芋炊粉、如意紅燒燴虎掌、松露栗子燴海瑞豬蹄、福氣紅酒牛雙寶等4道應景菜餚,還有國宴主廚水蛙師遵循台式古法烹調的御品佛跳牆;針對喜歡蔬食的民眾,提供與素食品牌「隨緣」與「熱浪島」共同研發的南洋蔬食年菜組,另有寬心園、養心茶樓、滴水坊等知名品牌的招牌餐點。

  萊爾富「幸福年菜 牛萊運轉」預購起跑,精選近百道年菜,分為佛跳牆、萬年餘糧、山海味、豬事吉祥、起家菜餚、經典手路…等12大類。為滿足現代小家庭需求主打小包裝年菜,像是圍爐湯品「狀元漢方食養炖湯」調整為1,000公克,王記seafood海鮮羹也以小分量上市。

  OK超商則是反向主攻打造「超霸氣」年菜,像是凱達家宴「冠軍霸王豬腳」、亞緻餐飲「珍珠臘味飯」、「火烔元蹄全鴨煲」與六福皇宮「松茸蟲草黑羽雞湯」…等,端上桌大方又霸氣,吃起來更加滋補養身,為牛年補足元氣。

【2021-01-07 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw

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