農曆春節倒數最後1個月，4大超商年菜紛紛出籠。7-ELEVEN攜手飯店名廚、台菜餐廳端出超過60款料理，首推「Hello Kitty」年菜組與佛跳牆，強打「萌」年菜；全家便利商店聚焦「台菜名廚」與「異國蔬食」；萊爾富針對小家庭開發小包裝年菜；OK超商走「霸氣」路線，強調「滋補養身」。
7-ELEVEN年菜預購即日開跑，今(2021)年以經典台菜為主力，規畫「特選鍋物」、「精選手路菜」、「幸福團圓套餐」等3大主題，包含「王品20面金牌年菜宴」、高雄老新台菜「金鯧炊粉鍋」…等，上架超過60款年菜料理。其中老協珍「Hello Kitty」花喜福滿年菜組與佛跳牆最具特色，附贈萌臉造型盤，會隨著醬汁浮出漸層顏色，更有Hello Kitty湯碗組不僅上桌有特色，更能讓親友一起拍照打卡。
全家便利商店力推「台菜名廚」與「異國蔬食」，與「台菜王子」黃景龍合作開發金鯧香芋炊粉、如意紅燒燴虎掌、松露栗子燴海瑞豬蹄、福氣紅酒牛雙寶等4道應景菜餚，還有國宴主廚水蛙師遵循台式古法烹調的御品佛跳牆；針對喜歡蔬食的民眾，提供與素食品牌「隨緣」與「熱浪島」共同研發的南洋蔬食年菜組，另有寬心園、養心茶樓、滴水坊等知名品牌的招牌餐點。
萊爾富「幸福年菜 牛萊運轉」預購起跑，精選近百道年菜，分為佛跳牆、萬年餘糧、山海味、豬事吉祥、起家菜餚、經典手路…等12大類。為滿足現代小家庭需求主打小包裝年菜，像是圍爐湯品「狀元漢方食養炖湯」調整為1,000公克，王記seafood海鮮羹也以小分量上市。
OK超商則是反向主攻打造「超霸氣」年菜，像是凱達家宴「冠軍霸王豬腳」、亞緻餐飲「珍珠臘味飯」、「火烔元蹄全鴨煲」與六福皇宮「松茸蟲草黑羽雞湯」…等，端上桌大方又霸氣，吃起來更加滋補養身，為牛年補足元氣。
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