疫情無法出國吃美食，業者索性把異國料理搬到台灣。看準「舌尖偽出國」商機，礁溪寒沐酒店MU TABLE即日起舉辦「春日花見」日本美食節，櫻花入菜加上升級版櫻粉色餐檯，復刻日本櫻吹雪的花見之美。微風南山美食新櫃「本川製麵所Pop-upStore」引進日本最夯的「大器」美食熱潮，以超大食器盛裝烏龍麵讓饕客吃好吃滿，即日起開賣。
礁溪寒沐酒店「春日花見」美食節即日起至5月31日登場，從主菜、甜點到餐檯布置，都融入櫻花元素，呈現濃濃的日本風。首選酸甜清爽的「櫻花梅泥飯」、日式居酒屋必備的「明太子手羽」、清爽鮮甜的「鮭魚煮物」等，還有每天從大溪漁港新鮮直送的海港魚，現點現煎熱騰騰上桌。
人氣甜點「白巧克力櫻花蛋糕捲」，以手工熬製的草莓醬製成戚風蛋糕，抹上白巧克力櫻花餡，再點綴櫻花巧克力片，不只好吃還很適合拍攝美照；晶瑩剔透的「櫻花凍」以新鮮檸檬汁加上寒天製成富士山造型，當作飯後甜點清爽解膩。
活動期間平日午餐920元+10%、晚餐1,180元+10%起。為禮遇宜蘭在地居民，宜蘭人平日午餐第3位免費，設籍宜蘭縣或身分證號碼為G開頭，持身分證明文件，即享平日午餐優惠。
本川製麵所新進駐微風南山，承襲日本九州道地的烏龍麵口味，不論是湯麵或乾麵，都能品嚐到日式烏龍獨有的Q彈口感；更與日本美食時尚同步，端上令網美都瘋狂的「大器」美食，超大SIZE的容器帶來視覺與味覺雙重衝擊，即日起到6月30日限定期間開賣，並祭出開幕優惠「打卡送小菜」，使用BREEZE PAY結帳還可參加抽獎。
韓國人氣奶油吐司專賣店Isaac Toast又有台北忠孝復興店與北車南陽店2間新門市開幕，同時主打3款新口味的奶油吐司，有韓國傳統小吃春川辣雞腿三明治、泡菜花生培根三明治，以及泡菜牛五花三明治。即日起至4月14日，每天來店前30名顧客第1位只要1元、第2位只要2元，以此類推，開幕首月打卡就送免費冰紅茶。
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