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神戶牛松板豬菜名 佯裝日貨「攏係假」

身價馬上變更高 業者涉廣告不實

記者 王怡茹 報導 2010-09-17

  中秋節將近,不少懶得烤肉的民眾,正計劃到餐廳吃燒烤解饞。不過,消基會調查卻發現,明明台灣禁止從日本進口豬肉或牛肉,但部份業者的菜單上竟出現「神戶牛」、「松板豬」等名稱,但實際上肉品卻來自美國、澳洲等地,有混淆消費者視聽之嫌。消基會呼籲,主管機關應立即介入調查,並訂定管理規範。

 

  無論是豬肉還是牛肉,只要冠上與日本產地的名字,身價就馬上變更高。不過日本因發生口蹄疫,4月起豬肉不可輸台,而日本牛肉更因「狂牛病」早就被檔在國門之外,但消基會調查發現,竟有15家業者在網站菜單上寫著「神戶牛」、「松板豬」等菜名,不管是違法進口還是廣告不實,對消費者都是一種欺騙。

 

  這些業者不乏來自知名餐廳,像是「信林鐵板燒」標示提供「神戶牛排」,要價1,800元並不便宜;而「夏慕尼」、「七條龍碳火燒肉」、「牛角日式碳火燒肉」、「川井鐵板燒」等則提供「松板豬」料理。針對肉品來源,消基會實際打電話問過後,除了1家業者回答不清楚,其他多回答來自台灣、美國、澳洲等地。

 

  消基會表示,若業者提供的肉品實際上並不是來自日本,餐廳業者卻採用與日本產地產生聯結的菜色名稱,將對消費者造成誤導,讓人以為是產自日本的高級牛肉,根本就是廣告不實。而要是非法進口,問題就更大了,可依「食品衛生管理法」開罰業者。

 

  有餐廳員工就透露,目前工作的地方也有販賣「松阪豬」料理,價格比一般豬肉賣更貴,其實這只是指油花看起來像松阪牛肉般的豬頰肉,日本根本沒有松板豬。許多不知情的消費者,一聽到松板兩字,就覺得好像來自日本、比較高級,願意花大錢消費,老闆多少有點故意誤導顧客。

 

  消基會認為,餐廳業者應避免使用讓消費者混淆的菜色名稱,縱使日本豬肉被解除禁令,也不會有所謂的「松阪豬」,肉品來源都應出示相關進口證明或產地證明,來取信消費者。

 

  此外,消基會呼籲,衛生主管機關TFDA應研擬管理規範,並將一定規模以上的餐廳菜色,列入「食品衛生管理法」第17條之1有關特定散裝食品應標示原產地的範圍,同時行政院公平會也須調查這些業者,是否涉及廣告不實。

【2010-09-17 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw

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