黑心豆製品波再掀波瀾，知名辣豆腐乳「度小月」在香港被驗出含有致癌物「二甲基黃」，衛生單位憂心業者規避、不吐實，恐怕還有未爆彈。新北市衛生局今(19)日約談製造商「四川土產股份有限公司」，並要求業者提供豆腐乳原料來源。
台北市衛生局17日抽驗度小月美食名店，出口香港的「度小月麻油辣腐乳(有效日期：2016.08.26)」，檢驗結果今天出爐，檢出二甲基黃「陽性」。由於產品來自新北市四川土產公司，隨即移請新北市衛生局，以及豆腐來源仁傑食品轄區的桃園市衛生局，進行源頭查證。
雖據業者表示，該產品並未內銷，僅外銷至中國大陸及香港，為保障消費者權益，衛生局已要求豆腐乳全系列產品，應自行預防性下架。依食品安全衛生管理法，食品添加未經中央主管機關許可之添加物，不得製造、販賣、輸入、輸出、公開陳列，違者可處6萬至2億元罰鍰、7年以下有期徒刑。
同時，新北市衛生局今日約談四川土產，並要求業者提供豆腐乳原料來源資料，主原料豆腐向桃園市仁傑食品進貨，已通知桃園市衛生局進行調查。台北、新北、台中、雲林等地方衛生局帶回成品、半成品檢驗。
而四川土產其他相關產品如「辣腐乳」、「臭腐乳」、「紅麴豆腐乳」「白腐乳」、「陳年豆腐乳」及「非基因改造辣腐乳」等6種口味、共19品項豆腐乳，已抽檢化驗中，檢驗結果最快將於21日公布。
去(2014)年底爆發芊鑫乳化劑事件後，衛服部已將二甲基黃列為常規檢驗項目，各縣市已於15日起啟動豆製品工廠聯合稽查計畫，預計1個月內清查全台豆製品工廠，為民眾食的安全把關。
【2015-01-19 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
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