民眾於住院時，多半會訂購醫院提供的餐點，但衛生安全令人擔憂。行政院消保處隨同各縣市衛生局人員，抽查20家醫院病人供膳場所，不僅熟食有1件不合格，生鮮食材也有3件驗出農藥超標、動物用藥，更有半數10家醫院環境衛生違反規定，其中不乏知名大型醫院，均已由衛福部及農委會依法處辦。
消保處針對台北市、新北市、桃園市、台中市、台南市及花蓮縣等縣市，抽查20家醫院供膳場所。抽驗60件生鮮食材中，共3件不符合規定，包括台北市立聯合醫院仁愛院區、花蓮醫院蔬菜農藥殘留超標，而麻豆新樓醫院驗出雞蛋有不得檢出的動物用藥；在20件熟食中，桃園聖保祿修女會醫院1件驗出大腸桿菌群，複查後已符合規定。
在環境衛生查核部分，共有10家醫院未符合規定，不合格率高達5成。主要缺失為違反樓板或天花板應保持清潔、違反牆壁支柱及地面應保持清潔、違反食品、食品原料於有效期內等事項。
消保處表示，不合格的醫院包括台大醫院、仁愛院區、馬偕淡水院區、桃園聖保祿修女會醫院、敏盛醫院、林口長庚醫院、台中澄清醫院、童綜合醫院、花蓮醫院，以及國軍花蓮總醫院等醫療院所。
針對雞蛋驗出不得檢出動物用藥，以及逾期食品等，消保處均各開罰6萬元，而2件蔬菜農藥殘留也追查供應源頭。台北市衛生局指出，檢出的殘留農藥為領有合法許可證，可使用於限定農作物上，但殘留含量仍應符合容許量標準，已移請來源所轄衛生局依法辦理。
【2016-11-28 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
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