每年農曆12月16日，為商家一年最後一次祭祀土地神，俗稱「尾牙」，傳統上企業將「辦桌」慰勞員工的辛勞。明(106)年「尾牙」為1月13日，各大飯店提早祭出優惠，每桌8,000元起跳，紅酒無限暢飲，不過目前1月份週五、週六大多的場次已客滿。
像是天成大飯店TICC世貿會館鎖定尾牙及春酒，提供中式桌席及半自助餐等2種選擇。在明年3月31日前，「中式桌席尾牙春酒旺年宴」精選「迎賓四喜盤」、「錦繡海鮮羹」、「臘味照珍珠」、「蟹黃美津白」、「十全燉雞盅」……等11種好料，祭出平日每桌8,000元起，再贈30分鐘餐前迎賓酒會、紅酒無限暢飲、1桌宴後慶功席的優惠；假日每桌13,800元起享3小時果汁暢飲，以及2瓶法國梵頓紅酒佐餐。
至於，半自助式的「中式Semi Buffet尾牙春酒旺年宴」，40人以上不分平假日每人收費1,380元起，週一至週四附贈總價值超過13,800元的香檳塔開餐儀式，以及宴後慶功席1桌。若於今(105)年底前舉辦尾牙，加碼贈送感恩聖誕火雞一隻。
天成飯店集團餐飲營運長石益鳴表示，今年首度採用中式半自助式Semi Buffet型態的春酒尾牙，並加開開胃菜區、熱菜區、甜點與飲料吧等複合式自助沙拉吧。預估尾牙業績可望年成長1成左右，目前TICC世貿會館1月份週五、週六尾牙場皆已滿座。
王朝大飯店主打「金雞迎豐年」專案，占地204坪的國際大會堂，可容納1,600人，適合大型企業舉辦尾牙春酒。每桌12,888起，贈送咖啡吧自助餐券、現場燈光、音響布置及卡拉OK設備等服務；而王朝玉蘭軒結合江浙、粵式、台式料理，端出「五福大拼盤」、「御品佛跳牆」，「鴛鴦雙味拼」、「辣醬爆雙翠」等精緻菜餚，每桌13,888起。
台北花園酒店會宴樓推出江浙中式筵席，每桌12,999起，目前尾牙預訂已達9成；此外，針對外商及小型新創公司提供「六國酒吧」專案，享4小時酒類無限暢飲，並規畫各式派對小點及飲品，人數滿30位，每位1,000元起。同時加開宵夜場，每桌12,999起，慰勞工時較長的餐飲業及服務業員工。
【2016-11-30 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
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