頂新使用品質低劣的進口餿水油，把幾乎等同以工業油品，透過精煉程序，充當為食用油品，惡質的行徑遭檢察官求刑30年。然而，一審宣判6名被告竟然全都無罪，引發民眾大罵「司法已死」！消基會痛批檢調及法院專業不足，應改變檢驗方式，避免出現「恐龍判決」。
彰化地方法院認定，因檢察官無法舉證頂新從越南進口病死豬、未經檢疫等非健康豬屠體的油品，也未提出事證證明大幸福公司的油品，是市場的回收油或餿水油，且「原料油精煉」為食品工業的正常程序，精煉後符合國家食用標準，即可作為食用油，法院基於「罪證有疑，利於被告」而判決無罪。
對此，消基會表達完全無法認同，因為原料飼料油酸價已經偏高，就代表有問題，但檢方與法官卻只針對酸價、總極性化合物等有限的法定項目進行檢驗，根本還沒找出異常的真正原因。
消基會檢驗長凌永健指出，這次頂新案中，無論是檢調或法院在採樣、檢測與判讀的專業程度都明顯不足，應改變過往檢驗的「釣魚」改為更先進的「網魚」方式「確診」，把可能的其他成分都找出來，才能真正將魏應充等犯罪行為定調。
像是過去在強冠餿水油中，曾意外驗出致癌物醛類及有害人體的酸類，甚至還驗到檢驗項目中沒有的感冒藥物成分乙醯氨酚，恐為人體排泄物，這都不在法定檢驗項目中，若不用「網魚」方式，根本是無法檢驗出來。
消基會抨擊法官是「法匠的自由心證」過度擴張，政府機關又放任業者自主管理，讓消費者輸到「脫褲」。呼籲應推動全民參審，讓人民參與刑事審判，像是先進國家有「陪審」或「參審」制度，讓人民參與刑事審判，避免法官心證專擅而做出「恐龍判決」。
【2015-12-09 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
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