消費者愛嘗鮮的消費心態，反映在台灣民生消費市場。最新消費者研究調查發現，不限進口或在地品牌，隨著數位媒體、網路購物蓬勃發展，行動電子商務今(105)年將大爆發，過去大品牌領導市場的情勢出現變化，眾多消費品項皆有新興品牌崛起。
凱度研究顯示，新興品牌過去2年的銷售金額平均增加8％，傳統大牌平均下滑10%，品牌普及率也呈現相同趨勢，傳統大牌衰退3%，新興品牌則成長5%，相當於新增了43萬個家庭選購新興品牌。
凱度消費者指數長期觀察台灣市場發現，民生消費市場的品牌版圖，以往由大品牌領導市場情勢已經改變，分別反映在小農鮮乳、鮮奶優格、葉黃素、滴雞精、進口高價橄欖油、進口穀麥片、有機美髮品、超濃縮洗衣精、開架醫美保養品、新興開架彩妝、進口嬰兒紙尿褲等品項。
其關鍵在於電子商務，有別於傳統零售方式，網路排除新興品牌切入市場的障礙、降低成本。網路購物近5年飛快成長，平均每年增加30萬個家庭加入，就算去(104)年整體市場停滯期間仍然增速不減，普及率上升至43.4%，就連食品類也開始追隨這個趨勢。此外，隨著日圓、歐元貶值，低油價及廉航的發展，國外旅遊人次快速增加，海外消費市場也持續成長，普及率從102年的9%上升到104年的14%。
凱度研究預測，行動電子商務將在今年大爆發，生鮮食品網購可能成為下一個高成長品類，進而威脅到實體通路。消費者可能跳過傳統市場或賣場直接在網路上買生鮮，從婆婆媽媽使用智慧型手機或上社群網站的認真程度，不難預期她們掃QR code買菜的潛力。
凱度研究認為，傳統通路也不是一籌莫展，最成功的莫過於Costco，持續引進新品牌之餘，更拓展到網路購物；家樂福、大潤發等近年也積極拓展國外進口專區，個人用品店如屈臣氏則藉由新興品牌推出有機、草本專區，以及保養品櫃位。
【2016-03-29 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
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