飯店夏日新菜色上桌　義大利料理刺激食慾

巧克力大師來台操刀　泰香辣挑動舌尖幸福

記者范詩敏報導 2017-07-11

夏季新菜上桌，以異國特色美食勾引饕客味蕾，免赴歐洲也能品嚐南義美味料理(圖/台北文華東方　提供)

　　天氣爆熱提不起食慾，各大飯店推出夏季好料，以異國特色美食勾引饕客味蕾。像是台北文華東方酒店主打經典義大利菜色；嘉義耐斯王子大飯店以香辣夠勁的泰國料理見長；台南遠東飯店有巧克力傳奇大師親手操刀，端上精緻法式甜點；六福集團則祭出套餐餐券，可享受到從上海到義大利的各式料理。

　　台北文華東方酒店Bencotto義大利餐廳，夏季新菜上桌，讓老饕們享用道地南義老奶奶傳統風味。以白蘆筍、茄子、番茄等當季食材，烹調出波士頓龍蝦佐香蒜洋芋泡沫襯橄欖、白蘆筍燉飯佐煙燻鴨胸搭陳年紅酒醋，以及爐烤鹿兒島豬里肌襯青蘋果、朝鲜薊泥及紫洋芋等菜色，每道價格介於580~1,200元不等。另有生日優惠專案，包含4道菜色、義大利氣泡酒和專屬蛋糕，每人1,980元起。

　　嘉義耐斯王子大飯店祭出泰式饗宴重振食慾，融合雲南高山族的鹹、潮州的甜、印度的嗆及越南的酸，製作出辣炒打拋豬、香辣檸檬魚、泰式椒麻雞、青木瓜絲及月亮蝦餅等，令人食指大動的美味。8月30日前4人同行、1人免費，生啤酒加價購每杯只要50元。

　　香格里拉台南遠東國際大飯店請來巧克力傳奇大師Frédéric Hawecker坐鎮，於7月20日到31日，推出M.O.F大師聯名精品「大師風采重量級下午茶」及7款特色甜點。有「覆盆子薩瑪娜」、「蜂蜜杏桃塔尼亞」、「蜜桃協奏曲」、「榛果蒙多」等法式甜品，錯過只能飛到法國品嚐了。

　　六福旅遊集團將在台灣美食展現場，開賣旗下7間餐廳聯合餐券，強調和15家在地小農合作，選用近50種台灣食材製成。比方「大地餐桌極鮮原味套餐」一次結合北京、上海、日本和義大利等異國美饌，原價2,000元，現場價只要1,200元。自即日起至7月20日止，至EZTABLE搶先訂位，指定7月21日起供應的美食展套餐，可享早鳥優惠。

注意：未成年請勿飲酒，喝酒不開車，飲酒過量有礙健康

【2017-07-11 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw