芬普尼毒蛋竄流全台,截至今(28)日傍晚6時為止,統計畜牧場及下游通路回收封存約156萬顆雞蛋,其中畜牧場58萬顆,下游通路封存約98萬顆。芬普尼毒蛋跨部會小組表示,目前通路下架回收的工作均已完成,自明(29)日起,消費者在市面上採買的雞蛋,都是沒有芬普尼殘留的合格蛋品。
一週內全面採檢國家1,451家蛋雞場的芬普尼殘留結果,累計有44家不合格,均超過5ppb的標準,不合格畜牧場內的蛋雞,全部移動管制,雞蛋進行封存,並向下游追回雞蛋。共計下架回收並封存156萬顆雞蛋,全部以堆肥方式處理,待驗不出芬普尼殘留,才能做為肥料使用。
針對芬普尼殘留超標的蛋雞場,各地方政府動物防疫單位,已展開不合格蛋雞場的採樣復驗工作,除了上週已有7場申請複驗合格外,今天陸續有30場經中央畜產會複驗合格,另外尚有7場申請複驗中,預計可於近日內完成複驗。複驗合格後,地方政府防疫機關即可解除移動管制,生產的雞蛋也能恢復上市。
安照規定芬普尼不得用於畜禽動物,但有不肖商人向蛋農推銷芬普尼為蛋雞除蟲,這次超標最嚴重的連成牧場就是如此。農委會防檢局指出,將儘快公告4.95%芬普尼水懸劑為禁藥,並撤銷所有製造或輸入的許可證,避免再有畜牧場誤用,未來也會將芬普尼殘留納入常規抽驗項目。
芬普尼殘留的毒蛋事件,起源於歐洲,農委會對於芬普尼沒有訂定過標準,也從未驗過芬普尼殘留。因此農委會這次的全面抽查,是以歐盟的標準5ppb,做為檢驗合格與否的標準,因此有44場不合格。蛋商公會則認為,歐盟的5ppb標準太嚴格,對蛋農並不公平。像是日韓標準20ppb,美國更高為30ppb。若以日韓的標準做篩選,不合格的的畜牧場就更少了。
不過,依規定,芬普尼不得使用於食用動物,也就是不能用在蛋雞身上,依據「動物產品中農藥殘留容許量標準」,雞蛋不得驗出芬普尼,衛福部食藥署才會參考歐盟,以儀器極限值5ppb做為上限做檢驗,蛋農將芬普尼使用於蛋雞,就是違法使用,有用過自然有殘留。未來,除了驗雞蛋之外,也會加碼驗雞肉,芬普尼雖然常見汙染雞蛋,但專家會議認為,也有可能出現在雞肉中。
【2017-08-28 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw您尚未登入,請先登入會員