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豬肉儀表板資料失真 食藥署回應系統時差

進口96噸未檢出萊劑 市場批發價上漲17%

記者 段楚禎 報導 2021-01-11

  今(2021)年元旦正式開放美豬來台,為配合行政院豬肉進口資訊公開透明政策,自1月4日起,每個上班日上午11時,分別在衛福部、財政部及農委會網站發布豬肉儀表板。截至7日止,美豬進口量仍為零,不過卻有民眾爆料,4日當天已有5批美豬進口,總量超過108噸,食藥署以系統有時差回應,強調「豬肉儀表板」數據才是真正流入市面的豬肉量。但多數民眾仍感到困惑,質疑政府的資料不清楚。

  食藥署「邊境查驗自動化管理系統」各類食品輸入情形查詢,針對除生鮮冷藏冷凍豬肉、豬肝、豬肉及豬其他可食部位以外之其他產品,以產品到港的進口日期進行統計。依法定流程,進口豬肉要過三關,第一關通過食藥署食品查驗,取得食安許可證,第二關交由農委會防檢局進行動物檢疫,通過後到第三關財政部關務署報關,完成報關才能正式進到市場。

  至於豬肉儀表板是以財政部關務署放行日期進行通關數量統計,食藥署為避免資訊落差,將豬肉儀表板及邊境查驗自動化管理系統資訊公布方式調整為一致。豬肉儀表板公告,截至1月8日止,共計有96公噸以上美豬進入市面,包含美國豬肉47.18噸,豬肝、豬腎、豬其他可食部位49.01噸進口,逐批檢驗均未檢出萊劑。

  美豬開放進口引發民眾恐慌,使國產豬瞬間身價上揚,國產豬肉市場批發價,每公斤比去(2020)年上漲近17%,而豬肉零售價格,包括胛心肉1斤160元左右,較去年大約漲10元;松阪豬1斤280元、比去年貴20元;五花肉每斤170元,也比去年上揚10至20元。由於市場需求增加、價格攀升,恐怕過年前物價還會持續飆升。

【2021-01-11 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw

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