台灣超市受惠展店效應,營業額屢創新高。根據經濟部統計,超市2016年營業額1,973億元,2017年突破2,000億元,近5年平均成長率7.2%,優於百貨公司的3.8%、便利商店及量販業的3.5%,而今(2018)年1至9月營業額達1,654億元,創歷年同期新高,年增5.9%,表現優於美、日。
超市不僅商品品項多元,再搭配「點數經濟」行銷策略,營業額持續攀升。相較美國及日本,美國因經濟強勁加上減稅,2018年1至8月超級市場營業額年增4.1%,日本則是2018年1至9月年增僅1.2%。
經濟部表示,進一步觀察超市營業額占整體零售業比重,由2013年4.1%提高至2017年5.1%,增加1個百分點。至於百貨公司、便利商店及量販業的占比,則是各增加0.6、0.5及0.4個百分點。
反觀美國,超市面臨電商競爭,營業額占整體零售業比重由2013年的12.3%,降至2017年的12.0%,減少0.3個百分點。日本則是受藥粧店及電商相繼投入食品市場,營業額占整體零售業比重也呈現減少趨勢,由2013年9.4%降至2017年9.2%,減少0.2個百分點。
依據「批發、零售及餐飲業經營實況調查」,超市深耕社區拓點,並擴大販售商品項目,以食品飲料類為主、占66.8%,家庭器具類占15.2%,藥品及化粧清潔用品占10%,衣著及服飾配件占5.1%。其中,以藥品及化粧清潔用品、食品飲料類各較上年增加2.4及2.2個百分點最多。
在展店的情形上,以2015、2016年最為積極,近年有放緩的趨勢。依據流通快訊店數統計,連鎖型超市家數至2018年9月底已達2,201家,較去(2017)年底增加38家。其中以全聯934家居首,其次為美廉社641家,頂好226家。
【2018-11-16 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw您尚未登入,請先登入會員