食品安全從源頭把關，家樂福今(28)日攜手台灣在地小農，一口氣上市6款嚴選農產品，其中「嚴選玉米筍」更是首款「有機」商品。現階段全台家樂福共與60位農民合作，提供價位相對穩定且友善耕作、不使用農藥的新鮮蔬果；愛買量販同樣支持在地小農，與農家契作超過30種生鮮蔬果，並在賣場設立「安心生鮮」，年銷平均成長達3成。
家樂福Act For Food食物轉型計畫今(2018)年上路，強調5大行動，包括自有品牌品質、農民產地直採、友善土地保護生態環境、積極提供有機商品、成立「非籠飼動福雞蛋」專區等。並與台灣在地小農合作，開賣6款嚴選生鮮農產品，有迷你水果彩椒、紅鬚玉米筍、宜蘭三星蔥、高麗菜、台南木瓜與加拉蘋果，其中玉米筍為家樂福首款有機農產品，以人人能負擔的價格，提供優質蔬果。
家樂福總經理王俊超表示，過去主打「天天都便宜」，在民眾對食安的日漸重視下，不能只是價格低廉，還要讓消費者吃得心安，因此與多達60位農民配合進行契作。除了要求產地直採、全程控管可溯源外，還要求種植方式須重視環境友善。目前已有24項商品獲得家樂福嚴選生鮮標章，不過品質獲得認可，契作商品占全店約2~3成，今年銷售成長已超過3成5。
王俊超進一步說明，以首款嚴選有機玉米筍為例，就是由特約農民柯力誌所經營的「大力有機農場」生產。占地超過百頃的農地，位於諸羅樹蛙保育區內，堅持無化學農藥耕作，加上農作物特性栽種，讓有機農產品也有好賣相。由於契作合約，價格相對於一般市場更平穩，農民不用「賤賣」農品，消費者也能用平實的價格買到安心的蔬果。
愛買量販自2016年開始推廣「友善培育 安心生鮮」，目前賣場提供300項產地直送、SGS檢驗合格安心的食材，並與在地農民契作超過30種蔬果、生鮮。像是蔥白長達23公分的「宜蘭蔥滿勝利三星蔥」，農民不惜成本以養樂多餵養三星蔥，以取代化學農藥抑制壞菌滋長，每週銷售約3,500把；契作桃園蘆竹「御圃有機綜合葉菜」不使用農藥與肥料，菜園更不時出現螢火蟲、蝌蚪，每週銷售達8,000包。
愛買公關經理王佳慧表示，致力推廣對人體健康，也對土地友善的小農農產品，以符合民眾對食品安全的期望。3年來每年都投入500萬元以上的宣傳資源，賣場更設立「安心生鮮」專區供消費者選購，年銷售成長約有2成。
您尚未登入，請先登入會員
熱門情報
謹慎理財 信用至上
威辰資通 版權所有
Copyright Ⓒ Starwin All Rights Reserved.
台北市中山北路三段27號7樓
TEL：(02)2591-3300
謹慎理財 信用至上