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卡片比一比

訂餐外送29家供應商 初查不合格率達7成9

網頁應揭露登錄字號 預告4月底新制上路

記者 段楚禎 報導 2019-04-08

  馬路上機車外送越來越多,台北市衛生局為此於108年3月稽查「Uber Eats」、「honestbee」、「Foodpanda」、「有無快送」、「foodomo」、「Deliveroo」等6大網路外送平台的餐飲合作供應廠商,29家業者中23家業者初查不合格,不合格率高達79%,經複查後均符合規定。

  台北市衛生局已於108年3月26日預公告網路美食外送平台,應於網頁及手機頁面,揭露平台及其合作廠商的食品業者登錄字號,讓消費者在訂餐時多一份保障,預計4月底正式實施,呼籲業者應及早因應。

  同時,針對6大網路外送平台業者辦理餐點衛生品質實測,25份餐點「餐點送達時間」均在黃金1小時內,「餐點送抵溫度」維持在40至60度間、因應不同餐點型態使用可移動式「冷熱區隔措施」,「送餐外送箱清潔程度」也沒有衛生問題。

  台北市府主動發掘出新興餐飲業,開辦平台業者、餐飲供應商及外送員食安衛生講習,替民眾食品安全把關。衛生局進一步訪問23位外送員,皆已參加外送平台業者教育訓練,但僅有4位瞭解販售及運送餐食,應符合食品良好衛生規範準則之規定。

  台北市衛生局指出,未來將擴大辦理「網路美食外送平台食品安全衛生管理分析輔導計畫」,與消保官合作加入「友善消費與溝通」第6大面向,輔導業者訂定友善消費者的服務條款,除了吃的安心外,還能兼顧消費者餐飲消費權益。

【2019-04-08 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw

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