top

卡片比一比

豬肉3成未標示產地 有無萊劑民眾霧煞煞

品質檢驗均符合標準 消基會籲做源頭管控

記者 范詩敏 報導 2022-01-11

  台灣從2021年起開放進口美國豬肉產品,引起許多消費者重視萊克多巴胺肉品,不過從開放進口至今,在市面上仍找不到有標示產地為「美國」的豬肉產品。消基會今(12)天公布市售豬肉樣品檢測報告,結果18件樣品有5件未標示產地,1件未標明廠商資料,不合格率3成,但萊劑檢驗都過關。

  消基會前往台北市、新北市、桃園市、台中市、台南市及高雄市六都購買涮涮鍋餐廳調理的豬肉片、市面冷凍肉片或未標示產地的豬肉片等18件樣品,檢視標示及乙型受體素類動物用藥殘留量。

  抽查結果發現,標示部分5件未標示產地,1件未標明廠商資料,依照「食品安全衛生管理法」,最重可處300萬元罰鍰;情節重大者,並得命其歇業、停業、廢止其公司、商業、工廠的全部或部分登記事項,或食品業者登錄。而萊劑檢驗部分,則未檢出乙型受體素。

  消基會指出,目前中央及地方提供業者標示產地的「產地標章」或「產地貼紙」樣式多款,消費者根本難以辨識,且標示貼紙是提供業者「自行」標示,內容真實性如何,難以辨認,公信力不足。目前我國標示規定,只要標示產地即可,讓民眾無法判斷肉品是否殘留萊克多巴胺,政府應做好源頭管控、加強管理,尤其源頭標示透明度要高。

  萊克多巴胺有強心作用,容易導致心臟產生心跳加速、心律不整、心肌缺血等副作用,是一種類交感神經刺激劑,因此禁用於人體,後來被使用在動物飼料中,以達到增加瘦肉比例等目的。

  依目前CODEX的標準,人體1公斤的萊克多巴胺容許劑量是1 ppb,若以體重50公斤的成年人來計算,1天最大安全攝取量為50微克,也就是5公斤以上的豬肉。不過經由代謝後殘留的萊克多巴胺,容易蓄積在豬肝、豬腎等內臟組織,若食用過量,可能引發噁心、頭暈、手顫抖、心悸等症狀,也會增加心血管疾病的風險。

  消基會建議,消費者宜多方比較產品來源,挑選不含萊劑的肉品,或是多採買國產豬肉。萊克多巴胺內臟的殘留限量標準較高,喜食內臟料理的消費者,應審慎評估食用。心血管疾病患者、肝臟、腎臟病患代謝功能較差,以及孕婦、孩童、年長者,或是身體健康處於較敏感狀態,都應該避免食用。

【2022-01-11 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw

兆豐e秒刷鈦金卡

  • 網購不限通路享最高3%!
  • 新戶享指定支付網購最高4%!
  • 新戶享非網購一般消費最高1.5%
  • 超萌黑啤造型晶片信用卡!

謹慎理財 信用至上

台北富邦J卡 /JU卡

  • 新戶享國內最高3%回饋
  • 日韓消費最高享8%回饋
  • 卡優限定新戶最高享600元
  • 機團費滿額再享免費機場接送乙趟

謹慎理財 信用至上

中國信託LINE Pay卡

  • 新戶首刷禮滿額贈好禮三選一
  • 指定通路最高享16%回饋
  • 國外實體商店消費最高2.8%回饋
  • 多款卡面隨心任選

謹慎理財 信用至上

熱門情報

謹慎理財 信用至上

2025下半年信用卡權益》卡友

2025年已經過了一半,各家銀行也公布2

美國運通長榮航空簽帳白金卡

9月底前新申辦,不限金額首刷享6萬哩

滙豐Live+現金回饋卡

最高5.88%現金積點回饋

開卡文》兆豐BT21信用卡著陸

兆豐銀行在繼發行BT21簽帳金融卡後,最

富邦J卡刷日韓最高享8%回饋

卡優限定新戶最高享600元機團費滿額再享

國泰世華CUBE卡

國內指定消費最高3.3%回饋

中信foodpanda聯名卡》

大家一定都有使用過foodpanda叫美

臺灣銀行

你的iPhone就是你的臺銀卡

KKDAY、Klook折扣碼懶

懶人包介紹Klook與KKday優惠碼、

辦卡推薦

謹慎理財 信用至上

中國信託LINE Pay卡

新戶首刷禮滿額贈好禮三選一
指定通路最高享16%回饋
國外實體商店消費最高2.8%回饋
多款卡面隨心任選

謹慎理財 信用至上

兆豐銀行 e秒刷鈦金卡

網購不限通路享最高3%!
新戶享指定支付網購最高4%!
新戶享非網購一般消費最高1.5%
超萌黑啤造型晶片信用卡!