夏天到了，來一杯冰飲解渴又解熱。市調公司針對品牌足跡進行調查，發現全球茶飲市場成長率高達1成2，而台灣消費者因健康意識抬頭，愛喝鮮乳及豆漿，運動飲料在歷經塑化劑風波後也捲土重來，而全球飲料排行則以可口可樂第一。
根據凱度消費者指數發現，去(2013)年台灣民生消費市場總消費人次增加了5%，歸功於台灣飲品市場9%的成長，飲品包含鮮乳、豆漿、即飲茶、即飲咖啡、包裝水、包裝果汁、機能性/運動飲料、碳酸飲料、沖泡式咖啡、沖泡式茶飲等，其中又以乳製品的貢獻最大。
除了台灣、中國及印尼等茶飲發達市場，即飲茶也開始在泰國、墨西哥、中南美洲、馬來西亞及巴西等各國急速成長，去年全球增加1,500萬新進買者，成長率高達12%，為全球成長最快的飲料品類，其次則為機能性、運動飲料及瓶裝水。
在台灣，健康營養的乳製飲品如鮮乳、豆漿更是強勢成長，乳品品牌包含光泉、瑞穗、福樂及林鳳營等，去年在消費人次皆有顯著成長，如林鳳營以鮮乳單一產品，就創造高達3千萬消費人次。
凱度消費者指數台灣區總經理王曉娟表示，喝得健康、吃得安心已是台灣包裝食飲品市場的基本要件，飲品市場激烈競爭，銷售量若要勝出成長，廠商必須持續洞察消費者生活型態，了解需求與偏好，品牌策略須專注優質與領導創新。
此外，運動飲料在歷經塑化劑風暴後捲土重來，領導品牌舒跑在整體飲料市場維持第9名，消費人次更大幅成長12.8%，反映運動風盛行，為運動飲料再度開創一線商機，消費者也跟著回籠。
全球飲料排行前十大依序為可口可樂、雀巢咖啡、百事可樂、雪碧、Tang、美祿、芬達、美粒果、立頓及開特力。可口可樂蟬聯全球整體民生消費品及飲料排行第一，是全球唯一超越40%家戶購買的飲料品牌；芬達成長速度最快，去年消費人次成長了4%，相當於560萬新進買者，成長主要來自於新興國家。
【2014-06-09 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
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